Бисквитный пирог с апельсинами

шоколадный бисквит с апельсинами

Приготовление апельсиново-шоколадного пирога не требует больших материальных затрат. Если вы умеете печь бисквит, то можно считать, что пол дела сделано! Сегодня к чаю у нас бисквитный пирог с апельсинами, очень вкусный и простой рецепт. Пирог получается насыщенным за счет цитрусовых и имеет приятную нотку за счет какао-порошка. В целом, получается прекрасная выпечка для семейного чаепития, которую можно приготовить всего лишь за час. Именно поэтому такой рецепт – это отличный выбор, если у вас не только время ограничено, но и запас продуктов небольшой. Рецепт легкий, поэтому приступайте.

Ингредиенты:

  • яйца куриные – 5 шт.,
  • сахар – 1 стакан,
  • мука пшеничная – 5 ст. ложек,
  • апельсин – 1 шт.,
  • какао-порошок – 2 ст. ложки,
  • растительное масло – смазать форму.

 

Рецепт приготовления.

Яйца вбейте в миску. Сахар засыпьте туда же.

яйца и сахар
С помощью миксера взбейте яйца с сахаром. Сначала на минимальной скорости, потом постепенно дойдите до максимальной. Масса должна быть пышной и светлой. На эту процедуру вы потратите примерно 5-7 минут.

взбить яйца с сахаром
Теперь разделите яичную массу на 2 части. В одну миску с яичной смесью засыпьте 3 ст. ложки муки. Аккуратно помешайте тесто с помощью венчика. Важно не нарушить нежную консистенцию теста, иначе не получится испечь пышный пирог.

добавить муку
Апельсин обдайте кипятком и натрите на мелкой терке. Цедру добавьте в тесто. Можно еще очистить кожуру и мелко ее нарезать.

добавить цедру
Дольки апельсина очистите от кожуры и нарежьте мякоть на кусочки. Добавьте в тесто.

добавить кусочки апельсина
Во вторую миску с яичной массой засыпьте 2 ст. ложки муки и какао-порошок.

добавить какао
Тесто помешайте до однородности.

смешать тесто
Форму смажьте маслом. Сначала залейте светлое тесто. Потом выложите сверху шоколадное тесто и с помощью шпажки распределите его равномерно.

вылить тесто в форму

Выпекайте бисквитный шоколадный пирог с апельсинами в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут.

апельсиновый бисквит

бисквитный пирог

Готовила Хоновец Евгения, приятного аппетита!

Посмотрите еще, как приготовить вкусное и полезное безе в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото.

  Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:
 

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован.

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.