Блины с припеком
Сегодня у нас интересное блюдо — блины с припеком, рецепт с фото прилагаю. Приготовьте их на завтрак своим чадам, вот они удивятся! В нашей семье блинчики не то что уважают, их просто обожают в любом исполнении. Существует облачное количество рецептов теста на блины, также разных сладких и несладких начинок. Обычно как, напекли блины, приготовили любимую начинку и сидим, фаршируем. Сейчас хочу рассказать об упрощённом варианте приготовления блинов, например, с колбасой и зеленью лука, петрушки и укропа, где они послужат не отдельной начинкой, а составляющим теста. Согласитесь, это легко и быстро.
На мой взгляд, именно в тесто можно добавлять абсолютно любые ингредиенты: фарш, зелень, колбасу, овощи, рыбу, грибы и т.д. и не тратить отдельно время на фаршировку блинчиков. В общем, говоря блины, пекут с тем, что есть в холодильнике, что собственно сделала я. В итоге любимые детки довольны, сыты и заряжены энергией на весь день, а это самое главное для меня. Попробуйте — не пожалеете. Итак, приступим к делу.
- Куриное яйцо 6 шт.;
- Зелень лука, укропа и петрушки с грядки;
- Копченая колбаска 100-200 г.;
- Растительное масло;
- Муки 1,5 стаканчика;
- Щепотка соли;
- Сахарку 4 ложки;
- Молоко или же водичка, сколько потребуется для нужной консистенции теста.
Способ приготовления блинов с припеком:
Я замешиваю тесто в миксере, это легко, удобно и быстро. Промоем и мелко нарежем зелень, кинем в контейнер.
Затем мелко порежем колбаску кубиками и туда же к зелени.
Далее в контейнер добавляем остальные составляющие: яйца, масло, соль, сахарок, муку.
Все перемешаем, получим густое тесто как на оладьи, по желанию можно напечь и их. Но я добавила молоко и получила нужной консистенции тесто на тонкие блинчики.
Дальше на заранее подготовленную сковороду половником равномерно разливаем массу.
Жарим блинчики с обеих сторон.
Вот они такие красивые, аппетитные и мягонькие получились!
Блинчики с колбасой и прочей зеленью готовы. Укладываем, заворачиваем, как позволит ваша фантазия.
Как видите все довольно просто, а вкусно не передать словами! Попробуйте и убедитесь в этом. Приятного аппетита!
Посмотрите еще, как приготовить чудесные блины с творогом в карамельном соусе — вкуснота!!
Готовила Елена Федотова
Лена
Ммм, какие вкусные блинчики получаются! А я припек думала, что может быть только яблочный, когда их сначала вываливаешь на сковороду порезанные, а затем тесто. Обязательно попробую такую вкусняшку приготовить!
Ольга
Никогда не пробовала такие блины с припеком печь, прям открытие для меня, вот уж на масленицу оторвусь по полной!
Галина
Обожаю блины и делаю их достаточно часто. Отличный рецепт, попробую сделать на днях и подать их можно к куриному бульону, мне кажется получится очень вкусное сочетание !
Rosochka
Люблю готовить блинчики, всегда получались очень хорошо, а в таком оригинальном рецепт будем что-то новое для завтрака. Спасибо
Yulka
Ух ты, прелесть какая! Надо обязательно приготовить, отличная идея для завтрака или ужина на скорую руку.
Jesha
ой знаете в блин в этом смысле можно что угодно замешивать, с яблоками очень вкусно, давно так делала, сейчас вот вспомнила, надо будет какнить повторить, прям ощутила только что вкус во рту из воспоминаний ммм
Юлианна
Я раньше даже не представляла себе что такое блины с припеком. Только слышала. А оказывается что все так просто. Захотелось прямо попробовать)
Анна
Какая вкуснотища, и блины и супер завтрак одновременно. Такое блюдо можно приготовить конечно готовить не только на завтрак, но для утренней трапезы самое то. Я всегда думала что блины с припеком могут быть только с фруктами или овощами.