Блины с припеком

блины с припеком рецепт с фото

Сегодня у нас интересное блюдо — блины с припеком, рецепт с фото прилагаю. Приготовьте их на завтрак своим чадам, вот они удивятся! В нашей семье блинчики не то что уважают, их просто обожают в любом исполнении. Существует облачное количество рецептов теста на блины, также разных сладких и несладких начинок. Обычно как, напекли блины, приготовили любимую начинку и сидим, фаршируем. Сейчас хочу рассказать об упрощённом варианте приготовления блинов, например, с колбасой и зеленью лука, петрушки и укропа, где они послужат не отдельной начинкой, а составляющим теста. Согласитесь, это легко и быстро.

На мой взгляд, именно в тесто можно добавлять абсолютно любые ингредиенты: фарш, зелень, колбасу, овощи, рыбу, грибы и т.д. и не тратить отдельно время на фаршировку блинчиков. В общем, говоря блины, пекут с тем, что есть в холодильнике, что собственно сделала я. В итоге любимые детки довольны, сыты и заряжены энергией на весь день, а это самое главное для меня. Попробуйте — не пожалеете. Итак, приступим к делу.

Для этого нам потребуется:

  1. Куриное яйцо 6 шт.;
  2. Зелень лука, укропа и петрушки с грядки;
  3. Копченая колбаска 100-200 г.;
  4. Растительное масло;
  5. Муки 1,5 стаканчика;
  6. Щепотка соли;
  7. Сахарку 4 ложки;
  8. Молоко или же водичка, сколько потребуется для нужной консистенции теста.

продукты

Способ приготовления блинов с припеком:

Я замешиваю тесто в миксере, это легко, удобно и быстро. Промоем и мелко нарежем зелень, кинем в контейнер.

измельчить зелень

Затем мелко порежем колбаску кубиками и туда же к зелени.

измельчить колбасу

Далее в контейнер добавляем остальные составляющие: яйца, масло, соль, сахарок, муку.

мука и яйца

Все перемешаем, получим густое тесто как на оладьи, по желанию можно напечь и их. Но я добавила молоко и получила нужной консистенции тесто на тонкие блинчики.

тесто для блинов

Дальше на заранее подготовленную сковороду половником равномерно разливаем массу.

вылить на сковороду

Жарим блинчики с обеих сторон.

испечь блины

Вот они такие красивые, аппетитные и мягонькие получились!

блин

Блинчики с колбасой и прочей зеленью готовы. Укладываем, заворачиваем, как позволит ваша фантазия.

блины с колбасой

Как видите все довольно просто, а вкусно не передать словами! Попробуйте и убедитесь в этом. Приятного аппетита!

Посмотрите еще, как приготовить чудесные блины с творогом в карамельном соусе —  вкуснота!!

Готовила Елена Федотова

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

8 комментариев

  1. Лена says:

    Ммм, какие вкусные блинчики получаются! А я припек думала, что может быть только яблочный, когда их сначала вываливаешь на сковороду порезанные, а затем тесто. Обязательно попробую такую вкусняшку приготовить!

  2. Ольга says:

    Никогда не пробовала такие блины с припеком печь, прям открытие для меня, вот уж на масленицу оторвусь по полной!

  3. Галина says:

    Обожаю блины и делаю их достаточно часто. Отличный рецепт, попробую сделать на днях и подать их можно к куриному бульону, мне кажется получится очень вкусное сочетание !

  4. Rosochka says:

    Люблю готовить блинчики, всегда получались очень хорошо, а в таком оригинальном рецепт будем что-то новое для завтрака. Спасибо

  5. Ух ты, прелесть какая! Надо обязательно приготовить, отличная идея для завтрака или ужина на скорую руку.

  6. ой знаете в блин в этом смысле можно что угодно замешивать, с яблоками очень вкусно, давно так делала, сейчас вот вспомнила, надо будет какнить повторить, прям ощутила только что вкус во рту из воспоминаний ммм

  7. Юлианна says:

    Я раньше даже не представляла себе что такое блины с припеком. Только слышала. А оказывается что все так просто. Захотелось прямо попробовать)

  8. Анна says:

    Какая вкуснотища, и блины и супер завтрак одновременно. Такое блюдо можно приготовить конечно готовить не только на завтрак, но для утренней трапезы самое то. Я всегда думала что блины с припеком могут быть только с фруктами или овощами.

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*