Блюда из яиц

 
 

Рецепты блюд из яиц вы найдете на нашем сайте самые разнообразные. Множество рецептов омлетов и яичницы, в разных вариантах и интерпретациях, с различными овощами и зеленью, вкусные и полезные. Мы расскажем, как готовить яйца — вареные всмятку, нежные и вкусные, вареные вкрутую – идеальные для салатов и закусок. Вкусны яйца фаршированные — чего с ними только не творят — и рыбными наполнителями фаршируют, и желтками с майонезом и чесночком, и икрой начиняют, и творожком.
Яйца идут в любимый веками Оливье и салат Мимоза, яйца везде, и без них не обойдется ни выпечка пирогов, ни нежнейшие блинчики с различными вкусными начинками. Да, кто-то может сказать — но это же холестерин! Ну, есть их десятками в день не надобно, конечно, но 2-3 раза в течение недели можно домочадцев баловать яичными блюдами, они ведь полезны. Легкоусвояемый белок, множество витаминов, хороший состав минералов делают блюда из яиц полезными и востребованными.

В мировой кухне рецептов из яиц придумано множество, и на нашем сайте вы тоже найдете прекрасны блюда, в состав которых входят яйца. Конечно, лучше брать их от домашних курочек, польза их бесспорна, не сравнить с яйцами от фабричных кур. Да впрочем, в небольшом количестве вреда точно от них не наблюдается.

Яйца просто замечательно сочетаются с различными продуктами, как без них отбивнушки пожарить, котлетки нежнейшие из курицы или свининки. Хороша рыбка в кляре, в состав которого, конечно же, яйца входят. А что касается перепелиных яиц — так уж и вовсе слов нет, как полезны эти маленькие пятнистые дары перепелок, диетическому питанию основа. Считается, коль невеста яичницу может вкусную пожарить, тут уж можно в жены брать — остальным блюдам научится. Так во Франции считают, и весьма небезосновательно. Конечно, кормить мужа целыми днями яичницами да омлетами нельзя. Но готовить с помощью яиц вкусные блюда надо уметь, и на нашем сайте множество таких рецептов имеется. Приятной вам готовки!