Чай ройбуш польза и вред

чай ройбуш

Чай любят все. Ну, за исключением тех, кто любит кофе. История его уходит в далекие века до нашей эры. В разных уголках Земли люди исследовали все, что на ней росло. Что-то было признано съедобным, что-то ядовитым, что-то лекарственным. Некоторые растения изучались особенно тщательно, так как отвары из них в различных сочетаниях помогали при недомоганиях. Таким лекарственным напитком был признан и чай. И только много позже заваривать его стали просто для удовольствия, наслаждаясь вкусом и запахом. К такому бесподобному чаю приготовьте вкуснейший торт со сгущенкой и ваше настроение будет зашкаливать от удовольствия!

Какой чай лучше?

Родиной чая долгое время считали Китай, где произрастает Camellia sinensi. Но позже разновидность чайного куста была обнаружена и в Индии. Хотя кустом назвать его трудно, это дерево с достаточно большими листьями.

К сожалению, чай растет не везде. Что же делать тем, на чьих землях классический чай не произрастает? Искать аналоги-заменители! В Аргентине и Бразилии пьют матэ из листьев и побегов падуба, в Мексике и Перу фиточай из коры лапачо, египтяне всем напиткам предпочитают ярко-красный каркадэ. Некоторые из этих чайных напитков с удовольствием употребляют и наши соотечественники. Одним из них является ройбуш или ройбос, польза и вред его для нас уже давно очевидна.

Происхождение чудного чая

Чаек этот расчудесный заваривается из стеблей и листьев растения с одноименным названием. Впервые этот кустарник был обнаружен в XVIII веке при изучении флоры Южной Африки. Коренное население, бушмены, считало его подарком богов, за тонизирующие свойства. В XX веке получил распространение в Европе. Сейчас он покоряет сердца любителей чая в России.

Состав

В ройбуше содержится значительное количество минералов, железо, калий, магний, витамины А и Е, глюкоза. Отсутствие кофеина и танина препятствует выведению из организма железа, но, к сожалению, не дает накапливать аскорбиновую кислоту. Чайный напиток содержит также кахетины и антиоксиданты.

Польза и вред

Приобретая какой-либо продукт или лекарство, мы чаще обращаем внимание даже не на его полезные свойства, а на противопоказания. Так вот, противопоказаний чай росбос не имеет. Совсем. Его можно пить даже маленьким детям и кормящим мамам. А вот полезных свойств не перечесть.

Напиток нормализует уровень холестерина, оказывает антисклеротическое действие, повышая эластичность сосудов. Он обладает тонизирующими свойствами и помогает бороться с бессонницей. Повышает иммунитет, особенно зимой, укрепляет зубную эмаль и нервную систему и противостоит остеопорозу и артритам. Из-за содержания в ройбуше тетрациклина чай полезен аллергикам и гипертоникам. Он выводит алкоголь и токсины из организма, поэтому его пьют при похмелье. Теперь и вам известна польза чая ройбуш, и вреда от него никакого. Для оздоровления организма чаек этот принимают не только внутрь, но и наружно в виде масок, составов для умывания и отваров для ополаскивания волос.

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Один комментарий

  1. Снежана says:

    Чай ‘масала’ ( полезнейший индийский напиток) — лучше пуэра

    2 чашки воды, 2 чашки молока, 6-8 капсул кардамона
    1 палочка корицы, 5-6 горошек черного перца
    1 ч.л. свежего имбиря или 1/2 с.л. порошка
    4 ст.л. черного перца, 2 ст.л. сахара

    В ступке измельчаем корицу, перец, кардамон. Не нужно чтобы получился порошок, просто побить чтобы специи дали аромат. Высыпаем в кастрюлю, добавляем имбирь, воду и греем на большом огне. Как только вода закипит, у берем с огня и опускаем в воду листья черного чая. Закрываем крышкой и оставляем чай запариваться на 3-5 минут. Возвращаем кастрюлю на огонь, добавляем молоко, сахар, перемешиваем и варим 3-4 минуты. Процедить и подавать горячим.
    Если у вас нет ступки, то специи выложите на фольгу, закройте и поколотите качалкой.

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*