Чайный гриб — выращивание, размножение, полезные свойства

чайный гриб

На протяжении многих лет чайный гриб остается популярным среди людей. Ухаживать за ним весьма просто, да и напиток обладает отличным вкусом, еще и полезный. Чайный гриб неприхотлив, колебания температур для него не страшны, питаться он может различными сахарами, легко адаптируется к изменениям. Внутренние ресурсы чайного гриба огромны, он хорошо размножается.

Деление гриба

Процедуру деления чайного гриба нужно проводить осторожно. Ни в коем случае не отщипывайте от гриба кусочек, иначе вы навредите взрослому организму. Размножается гриб при помощи слоистой дочерней пленки, она находится сверху. Отделить ее будет несложно, но аккуратность следует проявить, чтобы не причинить вреда «волшебному» грибу. Отделенную пленку помещают в теплую кипяченую воду и оставляют там на какое-то время.

В этот период молодому грибу не нужны сахар и чайные растворы. Достаточно доливать небольшое количество кипяченой воды. Банку желательно держать в теплом месте. Обязательно накрывайте ее марлевой тканью, чтобы мухи не добрались до гриба и не оставили там своих личинок. Это может погубить чайный гриб. Дочерняя пленка превращается в полноценный чайный гриб через один месяц.

Настаивание

Взрослый гриб довольно часто сам дает жизнь новому организму. Целебный настой оставляют в покое в течение 14 дней (защитите от прямых солнечных лучей). В итоге на поверхности гриба образуется полупрозрачный, тоненький такой слой, который со временем будет становиться толще, расти и вскоре превратится в отдельный организм.

Перерождение

Размножается чайный гриб также способом перерождения. Самостоятельный уже взрослый чайный организм, который долго не достается из емкости, вскоре потихоньку опустится на дно. Когда это случится, нужно с верхнего края нашего волшебного чудо-гриба осторожно отделить тоненький слой. Этот слой и является переродившейся культурой.

Старый организм достается из баночки и напрочь удаляется, так как с возрастом он вырабатывает много уксусной кислоты. Чтобы получить свежей настой, новую пленку опускают в сладкий раствор.

Чайный гриб: приготовление в домашних условиях

гриб

Даже не имея основного организма, не станет проблемой вырастить гриб. Вам потребуется яблочный уксус, он не должен содержать консерванты и другие искусственные компоненты. К яблочному уксусу добавляется очень насыщенный сладки чай (берутся пропорции уксуса и чая в соотношение 1:10). Жидкость переливается в стеклянную емкость больших размеров. Полученную смесь оставляют в покое максимум до 2,5 месяцев. Достаточная зрелость его определяется, когда поверх уксусного настоя появляется пленка толщиной больше 1 мм.

Правила ухода

  1. Чайный гриб может развиваться только тогда, когда к нему поступает кислород. Поэтому не рекомендуется накрывать емкость, где хранится гриб, крышкой.
  2. Чтобы на гриб не попадали пыль и мусор, емкость следует накрывать марлевой тканью. Посуда, где будет храниться чайный гриб должна быть прозрачной и хорошо пропускать солнечный свет.
  3. В летнее время настой сливается каждые три дня, в зимнее время – каждые пять дней.
  4. Хранить все это добро можно 2-3 месяца, в закрытой емкости и только в холодильнике.
  5. Раз в неделю нужно обязательно промывать гриб чистой, тепленькой водой.
  6. Емкость с грибом храните в теплом месте. Идеальная температура воды – 25 градусов.
  7. Чайный гриб содержится в специальном растворе, состоящем из сахара и черного чая.
    Воспользовавшись простыми советами, вы сможете выращивать чайных гриб дома и наслаждаться чудесным напитком.

Полезные свойства и применение чайного гриба

Ни для кого не секрет, что чайный гриб – прекрасный природный антибиотик. Так как он имеет противовоспалительные действия, его употребляют при лечении разных заболеваний.

Для здоровья

Зубная боль также лечится с помощью «волшебного» гриба, поскольку он обладает обезболивающим действием.

При ревматизме применение гриба дает положительные результаты. Оказывает мочегонное действие, позволяет выводить камни из мочеиспускательных путей. Употребляя чайный гриб можно избавиться от головных болей различного характера. Стимулирует работу пищеварения.

Если начать лечение с помощью гриба, то в норму придет нервная система. Во время стрессов, загрузки на работе, сдачи экзаменов чайный гриб способен придавать бодрость из-за того что в его составе содержится кофеин. В жаркое время напитки из чайного гриба заменит лимонад.

От простуды

Настойка, приготовленная на водке, поможет вылечить простуду. Необходимо чайный гриб залить в сосуд с добавлением водки. Настаивайте пятнадцать дней в темноте. Данный настой процедить и хранить в холодном месте.

От пота

Данный продукт нашел применение для косметических целей.
Избавиться от резкого запаха пота поможет применение продукта. Для этого помойте подмышки с помощью мыла, далее вытрите полотенцем, которое смочите в чайном грибе. Такой настой помогает уничтожить бактерии.

В косметологии

Чайный гриб, обладающий полезными действиями, применяется для косметических целей. Чайный гриб способен лечить угри, поражения ногтевой пластины. Применяют продукт в целях избавления от лишних килограмм и восстановления организма. Он способен ускорять обмен веществ, выводит солевые отложения.
Для ухода за разными видами кожи подойдет естественные средства на основе настойки из чайного гриба. Он способствует стимуляции выделительных функций, оказывает тонизирующее действие на кожу, улучшается кровообращение.

Для волос

Используют для укрепления корневой системы волос. Необходимо подогреть настойку гриба, не кипятить. Затем растворите мед, хорошо размешать. Распределяя смесь по всей длине, нанесите на влажные волосы. Если у вас есть желание осветлить волосы на тон светлее, возьмите настой, который настаивался в течение месяца, размешайте с настоем ромашки и наносите на волосы. Если же наоборот хотите, окрасит волосы, возьмите хну и прокипятите 5 минут. Добавьте к основной настойке, плюс 1 ст. л. меда.

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*