Диетические блюда на пару

Сегодня тема дня: диетические блюда на пару – рецепты приготовления диетического мяса, котлет и рыбы. Такой метод приготовления — это не только вкусно и полезно, но еще и быстро, что экономит хозяйкам немало времени.

Блюда на пару отлично подходят для тех, у кого проблемы с желудком, и отличный вариант для худеющих. Имея пароварку можно приготовить множество различных блюд, богатых витаминами и полезными веществами, которые просто жизненно необходимы организму.

Рыба на пару под луковой шубкой

Ингредиенты следующие:

1. Рыбка – 1 штука (можно филе);
2. Лук – 2 штуки средних или одна большая;
3. Соль;
4. Специи для рыбы;
5. Лимон;
6. Перец.

Как готовить:

На рыбке необходимо сделать надрезы, чтоб лучше пропиталась специями. Хорошо натираем ее всеми специями, сбрызгиваем соком лимона, а сверху ложем кольца лука. Можно готовить в фольге, а можно и так. Помещаете в пароварку и готовите минут 30-40.

Блюда, приготовленные на пару очень легкие в приготовлении, а самое важное полезные. Приятного аппетита!

Куриные котлеты на пару с тыквой

Разумеется, фарш готовить самостоятельно из куриного филе. В готовый фарш добавляем тыкву, натертую на терке, лук, соль, перчик, яйцо, чеснок по желанию. Хорошенечко вымешиваем фарш, с которого потом ормируем котлетки и складываем в пароварку. Готовятся очень быстро около 20 минут.

Вкусное диетическое мясо

Разумеется, мясо может быть абсолютно любым – это может быть крольчатина, курятина, телятина. Ведь самое важное — это правильно замариновать мясо, и дать ему хорошо пропитаться специям. Выбранное мясо берем и обязательно обрезаем весь жир. Затем делаем маринад, он также может быть любым. Мясо очень любит лимон и лук, и с этими ингредиентами можно придумать, например, такой маринад:

Продукты:

1. Специи (розмарин, базилик, майоран, тимьян, специи для мяса);
2. Соль;
3. Перец;
4. Лимон – 1 чайная ложка сока;
5. Лук — небольшая головка;
6. Чеснок – зубчик;
7. Сок половины апельсина;
8. Горчица не острая – чайная ложка.

Все продукты высыпаем в емкость и смешиваем, потом тщательно натираем мясо и оставляем на час, чтоб хорошо промариновалось. Потом просто кладем мясо в пароварку и готовим час или меньше в зависимости, какая пароварка.