Домашнее мороженое

мороженое домашнее

На любой праздник хочется подать вкусный и оригинальный десерт, особенно на детский день рождения. Сегодня представим вам 2 потрясающих рецепта вкусного домашнего мороженого, которые вам очень понравятся!

Рецепт домашнего сливочного мороженого с халвой

Этот рецепт домашнего мороженого я бы назвала двойным наслаждением! Здесь вам и нежнейшее сливочное мороженое, и вкуснейшая восточная сладость. Вкус десерта непросто прекрасный, он безукоризненный и, несомненно, понравится всем любителям вкусненького и сладенького.

Приготовить нежнейшее сливочное мороженое с халвой в домашних условиях очень просто. Особенно такой десерт порадует тех, кто обожает восточные сладости!

Ингредиенты:

  1. 150 г – халвы;
  2. 4 шт. – яичных желтков;
  3. 425 мл. – жирных сливок;
  4. 140 г – сахара;
  5. 2 стол. л – кукурузного крахмала;
  6. 450 мл. — молока.

Приготовление:

1. К желткам добавьте сахар и энергично перемешайте.

2. Затем добавляется крахмал, небольшими порциями вливается молоко, перемешивается и взбивается венчиком до однородного состояния.

3. Теперь надо массу подогреть, чтобы получился крем. Готовить его надо на водяной бане или в емкости с двойным дном. Поставьте массу на малый огонь и варите, пока не начнет закипать, снимите сразу с огня.

4. Остудите крем. Отдельно интенсивно взбейте сливки и смешайте с кремом.

5. Получается сливочное мороженое, которое надо переложить в пластиковый контейнер и поставить на 4 часа в морозилку. Каждые 30 минут доставайте мороженое и взбивайте венчиком – так оно получится очень нежным, воздушным.

6. Халву измельчите руками и положите к мороженому, интенсивно перемешайте, оставьте в морозилке еще на полтора часа.

7. Разложите готовое мороженое по креманкам и подавайте.

Вы просто придете в восторг, попробовав такое мороженое с халвой! Невероятно вкусно! Я бы еще посоветовала при подаче посыпать его крошкой халвы. Приятного вам аппетита и наслаждения!

Детский рецепт мороженого «Челюсти»

14

На детский день рождения вы можете приготовить вот такое смешное детское мороженое, и ваши маленькие гости будут в восторге! Для этого нам понадобится:

  1. мороженое «Пломбир»,
  2. клубника для украшения,
  3. форма в виде зубов,
  4. сахарные карандаши и шоколад.

Начинаем готовить.

продукты
Первым делом нужно растопить шоколад. Как мы будем это делать? Разломаем плитки шоколада, положим в пакет, завяжем, опустим в сосуд с водой, а затем отправим все это в микроволновку.

2

3

4
Шоколад готов. Он уже растопленный. Осталось только залить его в формочку.

5
И отправляем эту формочку в холодильник. В морозильную камеру.

Челюсти готовы. Осталось только вынуть их из формочки.

6
Вынимаем челюсти из формочки. Вы можете посмотреть, как забавно все получилось.

8
С помощью сахарного карандаша немножко белим зубы.

9

10

11
А теперь кладем мороженое. И отправляем все это в холодильник.

12
Вот такое забавное мороженое «Челюсти» у нас получилось. Шутите, юморите, забавляйтесь и удивляйте друзей, знакомых и самих себя. И чаще улыбайтесь!

А еще можете приготовить на праздничный стол чудесные тарталетки, и ваши гости будут в восторге!

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

2 комментария

  1. Лена says:

    Интересный вариант мороженого в форме челюсти, да еще и шоколадной, но мне не очень нравится такая форма, уж лучше привычные зайчики и мишки сделать.

  2. Виктория says:

    С челюстью выходит немного страшновато, хотя это все-таки мороженое. А рецептики и правда, простые и вкусные, мне очень такие по душе. Да и ингредиенты простенькие, лежат вон в холодильнике)

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*