Домашние сухарики с чесноком — простой рецепт

сухарики к пиву

Орешки, сухарики, чипсы – все это вкусно и все это, к сожалению, совсем не полезно. Однако можно порадовать семью не менее вкусными домашними сухариками, приправленными натуральными специями, а не многочисленными консервантами, ароматизаторами, красителями и усилителями вкуса.

Для приготовления порции сухариков понадобится:

  1. несколько ломтиков ржаного или белого хлеба
  2. 2 — 3 ст. л подсолнечного или оливкового масла
  3. крупная соль
  4. 2 зубчика чеснока
  5. приправы (в самом простом варианте — сушеный укроп)

Как сделать сухарики в домашних условиях, рецепт:

Хлеб нарежьте кусочками, размером с обычные сухарики к пиву.

хлеб

В глубокой тарелке смешайте растительное масло, толченый чеснок и приправы.

приправы к сухарикам

Обваляйте в этой смеси сухарики, чтобы каждый из них немного пропитался маслом.

сухарики с приправами

Выложите их на бумагу тонким слоем, чтобы удалить излишки масла.

сухари из хлеба

Противень для духовки или блюдо микроволновой печи застелите пергаментом или обычной бумагой для принтера, выложите сухарики и поставьте в горячую духовку или микроволновку на гриль.

Во время сушки можно аккуратно переворачивать каждый сухарик, не обсыпая приправ.

Готовность определяйте на вкус, но имейте в виду, что хлеб очень быстро горит, поэтому не оставляйте духовку без присмотра. А самые вкусные, конечно, будут сухарики из домашнего ржаного хлеба —  попробуйте, вкус кардинально отличается!

Готовые сухарики посыпьте крупной солью.

сухари с чесноком

Приятного аппетита!

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

6 комментариев

  1. Галина says:

    Какая вкусная закуска получилась. Навеяло воспоминания из детства. Моя мама часто нам с сестрой делала такие сухарики, нужно будет повторить и сделать как-нибудь на досуге.

  2. Rosochka says:

    Довольно таки простой рецепт, быстро и оригинально. Отлично заменять семечки или же чипсы под фильм.

  3. Супер идея! Я вот думаю, а можно сухарики прямо в тарелку с кремовым супчиком бросить?

  4. вот знаете все равно они не такие получаются как магазине, а как то попроще по вкусовым ощущениям. вот как их такими же сделать как из магазина? что они с ними делают?

    • Анна says:

      Что бы сухарики получились как магазинные вам нужно в них столько же «химии» впихнуть сколько производители, поэтому думаю в условиях современного мира с его ГМО и всякой гадостью в виде пищ.добавок, лучше обойтись вот такими простенькими домашними сухариками.
      Пусть по вкусу не такие ка из магазина, зато в 10 раз полезнее и безопаснее.

  5. Юлианна says:

    Действительно простой рецепт. А я вечно мудрую… Сегодня думаю еще готовить. Так просто приготовлю)

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*