Домашний хлеб в духовке
Все домашнее, сделанное своими ручками, куда полезнее и вкуснее, верно? Так почему бы нам не испечь дома вкусный хлебушек собственноручно? Это совсем просто. Нужно только разок-другой попробовать, и ваши домочадцы будут рады ароматной домашней выпечке. Итак, сегодня узнаем, как испечь хлеб в домашних условиях в духовке, пошаговый рецепт с фото прилагается. Хлебушек у нас будет с использованием сухих дрожжей и кефира, с итальянскими травами и зеленью, вкусный и ароматный.
Посмотрите еще, как испечь вкусный хлеб с кабачком, сыром и луком.
- 9 ложек муки
- 1 ч.л. дрожжей
- 30г масла любого (у меня сливочное)
- 2 л сахара
- Стакан кефира
- Ложка паприки (столовая)
- 1 яйцо
- специи «Итальянские травы» — 1 ч. ложка,
- укроп – 1 пучок.
Рецепт приготовления домашнего хлеба в духовке
Кефир подогрейте и засыпьте дрожжи. Потом засыпьте паприку. Добавьте сахар и соль и 3 столовых ложки муки, оставьте на 15 минут.
Масло растопите и залейте в миску.
Вбейте куриное яйцо.
Засыпьте еще часть муки, помешайте.
Укроп мелко нарежьте и добавьте в тесто. Засыпьте оставшуюся муку и замесите тесто.
Выложите тесто в форму, смазанную маслом.
Посыпьте специями «Итальянские травы».
Выпекайте, выставив духовку на 175-180 градусов минут 40.
Наш вкусный домашний хлеб уже созрел, можно доставать из духовки. Накройте полотенечком, пусть остынет, и можно подавать к тарелочке борща с маслом к чашке чая.
Валерия
Чем обычную муку можно заменить ,что бы хлеб был не такой калорийный ?
Оля
Гречневой, овсяной, цельзорновой пшеничной, и их смесью.