Меню

Блюда из мяса 0

Домашняя лапша с мясом

  • Время приготовления:30-40 мин
  • Количество порций:2-3
  • Тип блюда:Лапша
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Среднее

домашняя лапшаПри фразе «домашняя лапша» многие люди сразу же представляют суп. Конечно же, это очень вкусное, полезное блюдо, да и приготовить его не составляет много времени. Настоящим открытием станет домашняя лапша на гарнир. Если хотите удивить семью, попробуйте приготовить это блюдо.

Продукты:

  • мясо – 500 г;
  • яйцо – 2 шт;
  • мука – 300 г.

Приготовление домашней лапши с фото пошагово

Мясо можно взять куриное или свинину. Нарезать на порционные кусочки.

мясо

Сковороду нагреть, добавить масло для жарки, которое вам нравится, выложить кусочки мяса, обжарить до готовности. В качестве специй можно добавить лук и морковь. Соль добавляется в конце приготовления.

обжарить свинину

Яйца взбить вилкой или ложкой до однородной массы, посолить. Муку просеять.

мукавбить яйца

Замесить тесто крутой консистенции.

тесто на лапшу

Скалкой раскатать большой круг, посыпать слегка мукой и скрутить рулетом.

раскатать тестосвернуть рулетом

Острым ножом нарезать лапшу, толщиной примерно со спичку.

нарезать тесто

В емкость для варки налить теплой воды, довести до кипения, вложить лапшу и сварить. Варится она быстро, примерно около пяти минут. Промывать нельзя, просто процедить через сито.

Выложить на красивое блюдо лапшу, в центр уложить кусочки мяса, вместе с жидкостью от жарки. Наша домашняя лапша готова, можно приглашать семью обедать.

на обед

Такой гарнир можно подавать не только с мясом, но и с котлетами, рыбой, с обжаренным фаршем. Домашняя лапша не только намного вкуснее покупных макарон, но и дешевле по цене.

лапша с мясом

Посмотрите еще рецепты итальянской пасты —  вкусно, просто, по-домашнему!

Распечатать
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
домашняя лапшадомашняя лапша

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных