Домашняя пицца на новогодний стол — простой рецепт

домашняя пиццаДумаете, простая пицца не может стать украшением праздничного стола? А вы попробуйте сделать такую пиццу в виде часов —  особенно ей обрадуются детки. Готовится просто и быстро, результат всегда замечательный! А еще посмотрите несколько рецептов приготовления теста для пиццы без дрожжей, яиц, на молоке и кефире —  отличные рецепты для вкуснейшей пиццы!

Для приготовления домашней пиццы нужно всего 60 минут. А из перечисленных в рецепте ингредиентов получается 1 порция.

Ингредиенты для теста:

  1. Мука пшеничная высшего сорта — 400 грамм
  2. Дрожжи — 25 грамм
  3. Соль — 30 грамм
  4. Масло подсолнечное — 2 ст.ложки
  5. Вода — 250 мл

Для начинки:

  1. Балык — 100 грамм
  2. Сыр твердый — 100 грамм
  3. Кетчуп — 2 ст. ложки
  4. Зелень
  5. Прованские травы

Майонез, перья зеленого лука.

 

Как приготовить тесто для пиццы:

Сначала нужно замесить тесто. Для этого в теплой воде растворите дрожжи. И дайте им 15 минут настояться.

дрожжи
Пока дрожжи настаиваются, включите духовку на 250 градусов и просейте муку на рабочую поверхность. Из муки сформируйте горку.

мука
Посередине мучной горки сделайте углубление и налейте туда масло и высыпьте соль.

готовим тесто для пиццы
Также в середину муки нужно вылить дрожжевую смесь и замесить нежное воздушное тесто. Тесто нужно замешивать до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.

тесто
Оставьте тесто на 10 минут.

Формируем пиццу

После 10 минут отдыха можно начинать формировать из теста пиццу. Раскатайте скалкой по рабочей поверхности тесто толщиной в 5 мм. и поместите в форму для выпечки пиццы. Не забудьте сформировать бортики.

формируем пиццу
Смажьте тесто кетчупом. Кетчуп можно использовать в соответствии с вашим вкусом. Вместо кетчупа можно использовать томатный соус или молотые бланшированные помидоры.

кетчур
Начинайте украшать. Сначала натрите сыр на мелкой терке и посыпьте им пиццу. Поверх сыра выложите балык.

сыр
Теперь посыпьте прованскими травами и можете выпекать 20 минут при температуре 250 градусов.
Когда пицца будет готова, ее можно украсить согласно новогодней тематики. На кусках балыка майонезом нарисовать цифры, как на часах, а стрелки можно оформить с помощью перьев зеленого лука.

пицца Новый год
Все, новогодняя домашняя пицца готова. Приятного аппетита.

Еще один вариант просто праздничного угощения —  печеночный торт. Вкусно, сытно и красиво.

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*