Фаршированный перец в мультиварке

фаршированный перец в мультиварке

С приобретением мультиварки почти всю готовку перенесла в нее, за редким исключением. И правда, готовить в этой чудо-кастрюльке легко и просто, вкусное получается все, и посуды лишней нет. Поэтому сегодня у нас фаршированный перец в мультиварке, пошаговый рецепт с фото представляю.

Кстати, скоро любимый праздник, узнайте: Новый год 2017  — как встречать, что готовить .

Ингредиенты:

  • 14 штук перца сладкого
  • фарша свиного – 300г
  • риса 1 стакан
  • воды 2 литра
  • ложка томат-пасты
  • 3 помидорки небольших
  • 2 луковки небольших или 1 крупная
  • зелень
  • соль, перец

продукты

Как будем готовить фаршированный перец, пошаговый рецепт:

Изначально подберем нужное количество перца, выбрав одинаковые по размеру перчины. Сложите его в чашу, подбирая так, что перцы стояли, не заваливаясь, в чаше. У меня чаша 5-литровая, потому в нее вошло такое количество. у вас может другое получиться.

Далее нужно подготовить фарш. Смешаем его с промытым рисом, обжарим луковичку и отправим к фаршу, пол ложки томата, соль, перчик, все смешаем — фарш готов.

фарш

Теперь надо нафаршировать перец и также красиво сложить его назад в чашу.

 

Для этого сначала красиво срежем крышечки у перца, отложим в сторонку, они нам понадобятся.

крышечки

Теперь начиним перец, не сильно плотно утрамбовывая, потому как рис слегка увеличится в объеме и наполнит весь перечный стаканчик. Если получились свободные прогалины и перец заваливается — проложите между ними морковку или картошины.

начинить перцы

Теперь пришла очередь крышек — просто возьмем и уложим их на каждую перчину.

nakryt-kryshechkami

Далее заливаем водой, сначала ее подогрев и смешав пол ложкой томата, солью, и перцем. Выкладываем чашу в мультю.

выложить в мультиварку

Все, осталось включить мультиварку в режим Тушение на 45-50 минут, и идти по своим делам.
Через указанное время ваш фаршированный в мультиварке перец будет готов — накрывайте на стол, угощайте домочадцев!

фаршированный перец

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*