Индейка в мультиварке в сливочно-яблочном соусе
Полезное, нежное, питательное мясо индейки как нельзя лучше подходит для всякого рода диетического питания, и для малышей в частности. А приготовленное в мультиварке щадящим способом — самое подходящее блюдо для каждого человека. Итак, сегодня у нас индейка в мультиварке, рецепт отменный, готовим, радуемся вкусу!
- филе индейки, 700 граммов;
- половину лимона;
- сливки (10%) – упаковку объемом 200 мл.;
- яблоки (большие), 2 шт.;
- соль, перец;
- зелень (сушенная, но лучше свежая);
- чеснок по желанию.
Способ приготовления:
Обмойте мясо, разделайте его на небольшие кусочки, сложите в чашу мультиварки.
Посолите индейку, втирая соль в кусочки мяса руками, выдавите сверху сок из лимона.
На режиме «выпечка» слегка обжарьте кусочки. Масло не добавляйте, они и так не пригорят за такое короткое время, главное, вовремя перевернуть их.
Яблоки помойте, удалите сердцевину и разрежьте их на дольки.
В чуть обжарившееся мясо добавьте яблоки и сливки, включите режим «тушение» и готовьте 1 час. Крышку можно не открывать, мешать индейку не нужно, можно заняться своими делами.
За 5 минут до окончания готовки посыпьте мясо зеленью, также можно добавить чеснок.
Итак, наша индейка в мультиварке готова, к ней подойдут картофель – вареный, жаренный или тушеный, макароны, рис, греча, свежие овощи или салат из топинамбура, к примеру. Приятного аппетита!
Марыся
Отличный вариант для вечернего застолья. Люблю готовить мясо в мультиварке, там оно получается каким-то особенным и всегда нежным, мягким. Добавьте правильный ингредиент — сливки и вы получите вкуснейшее блюдо для всей семьи.
Лариса
Индейка в мультиварке по этому рецепту получилась такой нежнейшей и вкусной, просто объедение! отличный рецепт, однозначно — в блокнот!
Виктория
Данное мясо птицы очень полезное. Индейка в мультиварке получается очень нежной. Яблоки добавляют очень пикантный вкус блюду. Очень удивил рецепт. Спасибо :)
Михаил
это просто бомбический рецепт!!!Так просто и так вкусно (а я впервые говорю «вкусно»,про диетическое блюдо!).Хотя «диетическое» и «сливки» для меня казались несовместимыми словами,но,завтракая/обедая гречкой с индейкой по этому рецепту,весы убеждают в обратном.