Кабачки: польза и вред для организма
Кабачки — вкусные овощи с очень нежной мякотью, богаты минералами, витаминами, значимыми для слаженной работы организма человека. Важной особенностью овоща для организма является его питательность при невысокой калорийности. Большинство диетологов едины во мнении — сей овощ весьма полезен нам, и при разработке диет отдают ему предпочтение.
Посмотрите, как приготовить вкусные кабачковые оладьи, пошаговый рецепт с фото.
Полезный состав кабачков
- Магний и калий, которые находятся в составе кабачков, выполняют важную роль в организме, обеспечивают профилактику сердца и сосудов.
- Калий помогает расширить сосуды, что способствует расслаблению сосудов и артерий, впоследствии улучшается кровообращение и приходит в норму артериальное давление. Также предотвращает осложнений с сердцем, питая и укрепляя сердечную мышцу.
- Витамины группы В укрепляет стенки сосудов, а также содержат их в чистоте и порядке.
- Железо помогает улучшить состав крови, положительно действует на процесс кроветворения и повышение гемоглобина.
- Пектин, содержащийся в овоще, понижает уровень холестерина, стабилизирует обмен веществ, способствует лучшей работе периферического кровообращения, чистит кровь, что помогает предотвратить такие болезни как инфаркт, инсульт и развитие атеросклероза.
Применение в народной медицине
Используется в народной медицине, из-за своих целительных свойств, для лечения заболеваний, связанные с желудком и кишечником, поскольку содержит мало растительной клетчатки и стенки желудка при употреблении не раздражаются.
- Кабачок помогает вывести избыточную жидкость из организма, очищая от опасных токсических и ядовитых веществ.
- Проявил себя как дополнительный продукт при болезнях желудка и кишечника, запорах, способен активизировать перистальтику и нормализовать микрофлору кишечника, устранить дисбактериоз.
- Регулярно употребляют кабачок для профилактики при болезнях печени.
Составляющие овоща способствуют восстановлению гликогена, необходимого организму сложного углевода. Ещё пищевые волокна выводят холестерин из организма. - При сахарном диабете в рацион питания всегда рекомендуют вводить продукты без содержания в них сахар, и кабачок именно такой овощ, который абсолютно подходит этому условию. Углеводы овоща как следует усваиваться, не повышая при этом уровень глюкозы.
- Фолиевая кислота — следующий чудный элемент кабачка. Женщины, будучи беременными, очень нуждаются в этом витамине, поскольку он влияет на процесс развития нервной системы у плода, а недостаток её может привести к плацентарной недостаточности. Следовательно, блюда, приготовленные из кабачков, станут уместны и обогатят рацион питания фолиевой кислотой.
- Советуют первым прикормом грудным детям вводить кабачок потому как он не вызывает аллергию и является источником полезных и питательных веществ.
- Кабачок считается продуктом низкокалорийным, который способен расщепить жиры, и очистить организм от шлаков. Это хороший диетический продукт, который является идеальным средством для похудения.
- Кабачковый сок считается самым малокалорийным, который результативно борется с лишними килограммами, рекомендован при ожирении.
- В качестве профилактики атеросклероза, употребление кабачком будет целесообразно пожилым людям.
Польза кабачка для красоты
В косметологии широко используют кабачок для создания различных масок, помогающих при удалении пигментных пятен, способных улучшить цвет кожи, а также восстановить её упругость. Маски питают и увлажняют кожу, оказывая омолаживающие действие, так как в овоще содержаться антиоксиданты, способствующие молодости кожи.
При ранней седине поможет сок, который советуют раз в неделю втирать перед тем, как мыть в кожу головы.
Посмотрите, как вкусно приготовить овощное рагу с кабачками в мультиварке.
Для зрения
Благодаря бета-каротину, ещё одной составляющей овоща, организм синтезирует вит.А, существенно важный для состояния здоровья глаз и четкости нашего зрения.
Кабачок – вред для организма
Вред кабачка на организм обуславливается некоторыми моментами.
Во-первых, сырой овощ при язве и гастрите не употребляют, так как слизистую желудка раздражает сок, что может послужить причиной обострения заболевания. Употреблять необходимо с осторожностью и после получения консультации лечащего врача.
Во-вторых, людям, которые страдают заболеванием почек, связанными с выведением калия из организма, необходимо ограничить употребление данного овоща, потому как почки могут не управиться и последует перенасыщенность организма калием, что пагубно отразится на здоровье. Вот и все, собственно, противопоказания к употреблению кабачков.
Вот мы и разобрали тему: кабачок, польза и вред для нашего организма, и видим, что полезного в себе сей овощ содержит куда больше, чем может принести вреда. Он положительно действует на организм человека и почти не имеет противопоказаний. Овощ используют в лечение, в кулинарии, входит в комплекс большинства диет и применяется в народной медицине, по причине своих целебных свойств.
Посмотрите, как приготовить вкусные оладьи из кабачков, рецепт с фото пошагово.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!