Кабачки: польза и вред для организма

кабачки польза и вред

Кабачки — вкусные овощи с очень нежной мякотью, богаты минералами, витаминами, значимыми для слаженной работы организма человека. Важной особенностью овоща для организма является его питательность при невысокой калорийности. Большинство диетологов едины во мнении — сей овощ весьма полезен нам, и при разработке диет отдают ему предпочтение.

Посмотрите, как приготовить вкусные кабачковые оладьи, пошаговый рецепт с фото.

Полезный состав кабачков

  • Магний и калий, которые находятся в составе кабачков, выполняют важную роль в организме, обеспечивают профилактику сердца и сосудов.
  • Калий помогает расширить сосуды, что способствует расслаблению сосудов и артерий, впоследствии улучшается кровообращение и приходит в норму артериальное давление. Также предотвращает осложнений с сердцем, питая и укрепляя сердечную мышцу.
  • Витамины группы В укрепляет стенки сосудов, а также содержат их в чистоте и порядке.
  • Железо помогает улучшить состав крови, положительно действует на процесс кроветворения и повышение гемоглобина.
  • Пектин, содержащийся в овоще, понижает уровень холестерина, стабилизирует обмен веществ, способствует лучшей работе периферического кровообращения, чистит кровь, что помогает предотвратить такие болезни как инфаркт, инсульт и развитие атеросклероза.

Применение в народной медицине

sok-kabachokИспользуется в народной медицине, из-за своих целительных свойств, для лечения заболеваний, связанные с желудком и кишечником, поскольку содержит мало растительной клетчатки и стенки желудка при употреблении не раздражаются.

  • Кабачок помогает вывести избыточную жидкость из организма, очищая от опасных токсических и ядовитых веществ.
  • Проявил себя как дополнительный продукт при болезнях желудка и кишечника, запорах, способен активизировать перистальтику и нормализовать микрофлору кишечника, устранить дисбактериоз.
  • Регулярно употребляют кабачок для профилактики при болезнях печени.
    Составляющие овоща способствуют восстановлению гликогена, необходимого организму сложного углевода. Ещё пищевые волокна выводят холестерин из организма.
  • При сахарном диабете в рацион питания всегда рекомендуют вводить продукты без содержания в них сахар, и кабачок именно такой овощ, который абсолютно подходит этому условию. Углеводы овоща как следует усваиваться, не повышая при этом уровень глюкозы.
  • Фолиевая кислота — следующий чудный элемент кабачка. Женщины, будучи беременными, очень нуждаются в этом витамине, поскольку он влияет на процесс развития нервной системы у плода, а недостаток её может привести к плацентарной недостаточности. Следовательно, блюда, приготовленные из кабачков, станут уместны и обогатят рацион питания фолиевой кислотой.
  • Советуют первым прикормом грудным детям вводить кабачок потому как он не вызывает аллергию и является источником полезных и питательных веществ.
  • Кабачок считается продуктом низкокалорийным, который способен расщепить жиры, и очистить организм от шлаков. Это хороший диетический продукт, который является идеальным средством для похудения.
  • Кабачковый сок считается самым малокалорийным, который результативно борется с лишними килограммами, рекомендован при ожирении.
  • В качестве профилактики атеросклероза, употребление кабачком будет целесообразно пожилым людям.

Польза кабачка для красоты

кабачковые маскиВ косметологии широко используют кабачок для создания различных масок, помогающих при удалении пигментных пятен, способных улучшить цвет кожи, а также восстановить её упругость. Маски питают и увлажняют кожу, оказывая омолаживающие действие, так как в овоще содержаться антиоксиданты, способствующие молодости кожи.

При ранней седине поможет сок, который советуют раз в неделю втирать перед тем, как мыть в кожу головы.

Посмотрите, как вкусно приготовить овощное рагу с кабачками в мультиварке.

Для зрения

Благодаря бета-каротину, ещё одной составляющей овоща, организм синтезирует вит.А, существенно важный для состояния здоровья глаз и четкости нашего зрения.

Кабачок – вред для организма

Вред кабачка на организм обуславливается некоторыми моментами.
Во-первых, сырой овощ при язве и гастрите не употребляют, так как слизистую желудка раздражает сок, что может послужить причиной обострения заболевания. Употреблять необходимо с осторожностью и после получения консультации лечащего врача.

Во-вторых, людям, которые страдают заболеванием почек, связанными с выведением калия из организма, необходимо ограничить употребление данного овоща, потому как почки могут не управиться и последует перенасыщенность организма калием, что пагубно отразится на здоровье. Вот и все, собственно, противопоказания к употреблению кабачков.

Вот мы и разобрали тему: кабачок, польза и вред для нашего организма, и видим, что полезного в себе сей овощ содержит куда больше, чем может принести вреда. Он положительно действует на организм человека и почти не имеет противопоказаний. Овощ используют в лечение, в кулинарии, входит в комплекс большинства диет и применяется в народной медицине, по причине своих целебных свойств.

Посмотрите, как приготовить вкусные оладьи из кабачков, рецепт с фото пошагово.

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*