Меню

Овощные закуски 0

Кабачки в кляре на сковороде

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

кабачки в кляре на сковороде

Кабачки в кляре – это простая закуска, которую под силу приготовить любой хозяйке, смотрите пошаговый рецепт с фото приготовления на сковороде. Ингредиенты крайне просты и найдутся в любом холодильнике. Время приготовления – не более 10 минут. Можно подавать такие кабачки с различными соусами: томатным, сырным, чесночным, со сметаной или майонезом. Все будет вкусно!

Посмотрите еще рецепт жареных кабачков с чесноком и майонезом. Вкусно и просто.

Итак, смотрим пошаговый рецепт с фото, как пожарить кабачки в кляре на сковороде.

  • кабачок – 1 шт.;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • молоко – 5-6 ст. ложек;
  • соль – щепотка;
  • панировочные сухари – по ситуации;
  • растительное масло – для жарки;
  • сметана – для подачи к столу.

Рецепт приготовления

Кабачки помойте и очистите от кожуры. Нарежьте колечками, но не сильно тонко. Выкладывайте колечки кабачка в тарелку, посыпая солью.

нарезать кабачки
Для кляра вбейте яйцо в глубокую миску.

вбить яйцо
Добавьте молоко и соль. Помешайте.

добавить молоко
Обмакните каждый кружочек кабачка в яично-молочной смеси.

обмакнуть кабачки в кляр
Засыпьте в тарелку панировочные сухари и обваляйте каждый кружочек кабачка в сухарях. Потом снова яйцо и сухари. Панировка получится достаточно плотная. Можно повторить эту процедуру и три раза в зависимости от того, какую панировку вы хотите.

обвалять в панировке
Выложите кружочки кабачков в панировке в разогретую сковороду с маслом.

выложить на сковороду
Обжарьте до румяности с каждой стороны.

обжарить

Выложить на тарелку.

выложить на тарелку
Готовые кабачки в кляре подавайте со сметаной, можно добавить зелени и молотого чеснока.

кабачки жареные
Распечатать
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
кабачки в кляре на сковородекабачки в кляре на сковороде

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных