Кекс снеговик на праздничный стол

новогодний кекс снеговик

Порадуйте детвору вкусным снеговичком в новогоднюю ночь, он им очень понравится!

Продукты:

  1. 120 г муки
  2. 100 г сахарной пудры
  3. 140 г сахара
  4. 1 ванилин
  5. Щепотка соли
  6. 12 белков
  7. 1,5 ч л разрыхлителя

Сопутствующие ингредиенты и приспособления:

Нам понадобится 2 круглых противня — 1 маленький для головы, один большой — для туловища снеговика.
Для украшения — 100 г сахарной пудры, цветная лета, карамельки, драже — для пуговиц, для глаз.
2 палочки корицы для рук
2 мармеладные дольки, чтобы вырезать из них носик и ротик.

Приготовление:

Нагреваем духовку при 180 градусах. В миксере взбиваем белки, добавляем 1/3 сахара и продолжаем взбивать, чтобы получилась густая белая масса, как на безе. Добавляем постепенно оставшийся сахар и разрыхлитель. В конце добавить ванилин и слегка размешать ложкой.
В миске размешиваем муку с сахарной пудрой и солью, добавляем постепенно муку в массу из белков, осторожно перемешивая ложкой.
Смазываем оба противня сливочным маслом и распределяем тесто равномерно для тела и головы снеговика.
Лучше применять формочки, которые можно рассоединять. Печь 40 минут. Даем хорошо остыть тесту, затем вынимаем обе части из формочек.
Выкладываем тесто на большое блюдо в виде снеговика. Посыпаем сахарной пудрой и украшаем. Делаем глаза и пуговицы из карамели и драже, руки — с шоколадных трубочек или палочек корицы. Из ленточки делаем шарф, из мармеладных долек вырезаем нос и ротик. Наш Снеговичок готов, можно выставлять на праздничный стол и радовать малышей!

А еще можно приготовить на праздничный стол пиццу с новогодними часами —  во малышне будет радости и удовольствия!

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*