Клубничный смузи с малиной

смузи клубникаЯгодный смузи с клубникой и малиной — сущее удовольствие для вкуса и польза для организма. Малина, клубника и манго являются не только вкусными, но и чрезвычайно полезными для здоровья человека.

Например, манго содержит в себе практически полный витаминный набор, который необходим человеку, а также в нем содержится клетчатка, пищевые волокна и протеолитические ферменты, участвующие в процессе расщепления белков, помогая тем самым работе желудка.
В малине, как и в клубнике помимо витаминного набора содержится эллаговая кислота, являющаяся сильнейшим антиоксидантом, который способствует здоровью кровеносных сосудов и сердца, а также молодости кожи.

Ягодный смузи, состав:

  1. 150 г свежей садовой малины;
  2. 150 г свежей земляники или клубники;
  3. 1 плод манго среднего размера или спелый киви.

 

Приготовление смузи

Перед приготовлением напитка из малины, клубники и манго необходимо аккуратно перебрать ягоды, осторожно промыв их и удалив плодоножки. Рекомендовано промывать ягоды под слегка теплой водой, поскольку под горячей водой ягоды могут лопнуть и потерять свой ценный сок. После того, как излишняя вода стечет с ягод, их можно положить в чашу блендера.

Плод манго необходимо также вымыть и разрезать пополам, удалив косточку. Далее от манго нужно отрезать небольшие тонкие дольки, которые впоследствии будут использоваться в качестве украшения. С оставшегося манго счистить кожицу и нарезать некрупными кусочками, после чего добавить фруктовые кубики к ягодам в чаше блендера и взбивать до того момента, пока не получится смесь однородной структуры. Получившийся смузи ягодный с манго необходимо перелить в стаканы, украшенные дольками манго, и подать к столу.

Сами по себе спелые плоды манго достаточно сладкие, но если возникает необходимость или желание, чтобы ягодно-фруктовый напиток приобрел дополнительную сладость, можно добавить в смузи сахарной пудры в небольшом количестве. Не желательно добавлять в напиток сахарный песок, поскольку сахар не сможет раствориться за короткий промежуток времени, отведенный для приготовления напитка.

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*