Куриные голени с румяной корочкой

голени с корочкой

Курочка всегда радует сытостью и нежным вкусом, как ее ни приготовь. А уж рецептов куриных придумало человечество немыслимо много. Но мы от классики сильно отклоняться не будем и у нас к обеду сегодня куриные голени в духовке с корочкой, рецепт с фото с картошкой представляю — сытно, вкусно, просто, легко. Что еще надо занятой хозяйке? Приготовьте еще легкий салат с пекинской капусты, и замечательный обед для ваших домочадцев готов!

Ингредиенты:

  • 6 куриных голеней
  • Картошки штук 6
  • Масла пару ложек любого
  • Соль, перец
  • специи для курочки
  • соевый соус
  • майонез

Итак, изначально замаринуем голени. Для этого их промоем, от воды отряхнем, в миску выложим. Затем смешаем все специи с соевым соусом и майонезом (по своему вкусу смотрите, насколько остренькое любите), смешаем, и накроем крышкой. Пусть себе маринуются, час или два.

куриные голени

для маринада

маринованные голени

накрыть крышкой

После того, как голени промариновались, готовим картошку, чистим, моем, нарезаем дольками. Посыпаем специями, вливаем маслица немного. Смешиваем, выкладываем на противень.

картошка на противне

Далее вытаскиваем с маринада голени и пристраиваем сверху картошки.

выложить голени

В противень добавим немного водички, чтобы картошка сухой не получилась, и отправляем запекаться.

Выставляем 180 градусов, и по ароматам, летящим с духовки, ориентируемся о готовности. Как подоспеет картошка — все блюдо готово. Можно потом достать и сметанкой смазать голени, еще запечь минут 10, они тогда с хрустящей красивой корочкой получатся.

смазать сметаной

Все, наши куриные голени в духовке готовы, вынимаем, раскладываем по тарелочкам, угощаем домочадцев!

голени в духовке

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*