Меню

Блюда из птицы 0

Куриные голени в имбирном маринаде

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

куриные голени в имбирном маринаде

Мой муж – большой любитель необычных вкусов, разнообразных специй и пряностей. Чтобы порадовать его, даже самому простому блюду я стараюсь придать пикантности. Недавно приготовила по новому рецепту куриные голени, выдержав их предварительно в имбирном маринаде. Муж кулинарный эксперимент оценил, а значит, нужно делиться рецептом!

Посмотрите еще вкусные рецепты: курица по-французски, к праздничному столу или семейному обеду.

• 5 шт. куриные голени
• свежий корень имбиря
• 3-4 зубчика чеснока
• 2 ст. ложки меда
• 3 ст. ложки лимонного сока
• 1 ст. ложка растительного масла
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Для приготовления маринада чеснок и свежий корень имбиря очищаем, натираем на мелкой терке. Имбиря понадобится примерно 2 столовые ложки.

натереть имбирь

2. Добавляем к чесноку и имбирю соль, перец по вкусу, перемешиваем и оставляем на 5-10 минут, чтобы смесь дала сок.

добавить соль, перец

3. Теперь вливаем в миску жидкие ингредиенты: лимонный сок и мед. Тщательно перемешиваем все составляющие маринада.

добавить лимон и мед

4. Хорошо вымытые куриные голени немного надрезаем в нескольких местах, чтобы потом они лучше пропитались маринадом.

надрезать голени

5. В глубокой миске замачиваем куриные голени в маринаде и отправляем в холодильник на полчаса.

поместить голени в маринад

6. После того, как куриные голени замариновались, выкладываем их на разогретую с небольшим количеством растительного масла сковороду и обжариваем на довольно сильном огне до золотистой корочки.

выложить на сковороду

7. Затем ставим очень медленный огонь, накрываем сковороду крышкой и тушим куриные голени в имбирном маринаде до готовности. После обжаривания их также можно запечь в духовке.

накрыть крышкой

8. Куриные голени в имбирном маринаде – богатое на вкусы и ароматы блюдо, к такому мясу обязательно нужно подать свежие овощи и зелень. Приятного аппетита!

курица в маринаде

Посмотрите еще: курица в пакете для запекания —  просто, сочно и вкусно!

Распечатать
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
куриные голени в имбирном маринадекуриные голени в имбирном маринаде

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных