Курица с картошкой в мультиварке

 

тушеная картошка с курицей в мультиварке

Картошка по-домашнему – одно из самых легких блюд. Приготовить его проще всего в мультиварке. Мясо можно использовать любое: и свинину, и говядину, и телятину, и даже ребрышки или голени. Итак, сегодня у нас картошка, тушеная с курицей в мультиварке, рецепт с фото — все просто и вкусно, пальчики оближешь!

Куриные голени или четверть для тушения можно даже предварительно замариновать, чтобы они стали нежнее и имели более изысканный вкус. Для маринада можно использовать соевый соус, сметану, кефир, газированную воду. Специи тоже подбирайте на свой вкус, но и просто черного молотого перца будет достаточно.

Посмотрите еще: картошка в духовке целиком, рецепт с фото —  ну очень вкусно, ароматно, курочка запекается в духовке, прекрасное блюдо для праздника!

В общем, процесс маринования мяса должен длиться примерно 1-2 часа. А само приготовление блюда в мультиварке у вас займет примерно 1,5 часа.

Ингредиенты:

  • картофель – 8-10 шт.,
  • лук красный – 1 шт.,
  • морковь – 1 шт.,
  • растительное масло – 2-3 ст. ложки,
  • зелень (зеленый лук, петрушка) – 1 пучок,
  • соль – по вкусу,
  • соевый соус – 70 мл,
  • куриная четверть – 1 шт.,
  • черный молотый перец – по вкусу.

Рецепт приготовления

Куриную четверть нарежьте на кусочки, выложите в тарелку, залейте соевым соусом. Засыпьте соль и черный молотый перец. Оставьте мясо мариноваться на 2 часа.

нарезать курицу
Красный лук нарежьте полукольцами, а морковь – соломкой. Включите режим «Жарка», налейте масло и выложите овощи. Обжаривайте примерно 5-7 минут, помешивая, чтобы не пригорели.

обжарить лук
После этого выложите в чашу и замаринованное предварительно куриное мясо. Помешивая, обжаривайте 3-5 минут.

добавить мясо курицы

Картофель очистите и нарежьте кубиками. Включите на мультиварке программу «Тушение», засыпьте картофель в чашу.

добавить картошку
Залейте воду, добавьте соль и нарезанную зелень. Воды должно быть много, так как блюдо будет готовиться при закрытой крышке. Чем дольше вы будете варить соус, тем нежнее будет картофель и мясо. Закрывайте крышку мультиварки и можете заниматься своими делами, пока соус готовится.

залить водой
Картошка, тушеная с курицей в мультиварке, готова. Перед подачей к столу посыпьте зеленью.

курица в мультиварке

 

курица с картошкой

Готовила Хоновец Евгения

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Один комментарий

  1. Эрика says:

    Вкусный, тушеный рецептик курочки и картошечки. Я раньше такое блюдо готовила вместе с печенкой, без курицы. Рецепт проверен временем, очень вкусно будет и сытно, можно заливать не водой, а бульоном для пикантности.

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*