Меню

Разное 0

Курица в духовке целиком с картошкой

  • Время приготовления:2 ч
  • Количество порций:3-4
  • Тип блюда:Блюда из курицы
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Среднее

курица в духовке целикомКуриное мясо считается диетическим, поэтому оно полезно как детям, так и взрослым. Курица, запеченная целиком в духовке с картофелем и айвой, ароматная, с потрясающим вкусом, просто находка для любой хозяйки.

Приготовление блюда не займет много времени, практически она готовится сама, но это не влияет на ее вкус. Бюджетный вариант курочки — молодой цыпленок. Мясо более нежное, да и запекается быстрее. Еще посмотрите, как приготовить курицу с картошкой в горшочках —  это так нежно и вкусно!

Продукты:

  • цыпленок – 1 кг;
  • картофель – 600 г;
  • морковь – 100 г;
  • айва – 1 шт;
  • мед – 1 столовая ложка;
  • горчица – 1 чайная ложка;
  • сухой маринад для курицы – 50 г;
  • подсолнечное масло – 50 г;
  • специи – соль, перец, петрушка.

Приготовление

Подготовить продукты.

айвакартошкаспеции

Цыпленка подготовить к жарке. Для этого его надо промыть теплой водой, удалить все внутренние кровяные пятна, обрезать край крыла.

курица

Сухой маринад развести с растопленным медом, горчицей и специями. Вымешать до однородной массы.

соус

Цыпленка намазать маринадом, сделать мягкий массаж. Мариновать в течение одного часа.

намазать курицу

Картофель очистить от кожуры, помыть, разрезать на четыре части. С айвы убрать сердцевину, нарезать на кусочки.

очистить картошкунарезать айву

В форму для жарки налить подсолнечное масло, уложить картофель, морковь, натертую на терке, сверху замаринованного цыпленка, нафаршированного айвой.

выложить курицу

Укутать фольгой, выпекать сорок минут. Снять фольгу и зажарить до румяной корочки.

запечь в духовке

Наша курица с картошкой и айвой, запеченная в духовке целиком, готова! Выложить на большую тарелку, можно украсить маринованными овощами. Блюдо готово.

курица с картошкой

Вместо картошки можно использовать гречку. Для этого надо ее хорошо промыть, выложить в форму для жарки и залить одним стаканом воды. Остальные действия по рецепту.

Распечатать
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных