Меню

Блюда из птицы 3

Плечевая часть куриного крыла в маринаде

  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций:2-3
  • Тип блюда:Блюда из курицы
  • Кухня:Русская
  • Сложность:Для новичка

курица на сковородеВариант бюджетного блюда к обеду или ужину. Плечевая часть крылышек продается в мясных магазинах недорого, а мяса там достаточно много. Поэтому, купив пол кило такого продукта, можно быстро на скорую руку приготовить вкусный ужин, если подать к нему салат.

Также курица в маринаде на сковороде, приготовленная таким образом, прекрасно подойдет к семейному обеду, если пожать ее с любым гарниром: пюрешкой, рисом, гречкой.

Посмотрите еще вкуснейшего азербайджанского блюда из курицы: гульчехра. Блюдо может заменить одновременно и первое, и второе блюдо для обеда/ужина.

Продукты:

  • 300 грамм плечевой части крыла;
  • сухой маринад;
  • кориандр;
  • соль;
  • растительное масло.

Процесс готовки пошагово:

300 грамм плечевой части крыла промыть под проточной водой и просушить бумажными полотенцами.

курица

Сложить в миску, добавить две щепотки сухого маринада для курицы гриль и две щепотки кориандра, щепотку соли, давленый чеснок. Все хорошо перемешать, оставить на десять минут для маринования.

приправызамариновать курицу

В хорошо разогретую сковородку влить 50 грамм растительного масла. Выложить мясо, и обжаривать с двух сторон по 7 минут под крышкой. Готовое мясо курицы выложить на блюдо, украсить зеленью.

жареная курица
Готовила Ольга Мусиенко, приятного аппетита!

Распечатать
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (4 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Комментариев к статье: 3
  1. Ольга Май

    Готовила, очень вкусно и не дорого, всем советую!!!!!!!!!!!!!! :D

    Ответить
  2. Катерина

    плечевая часть конечно хорошо, а можно по этому рецепту приготовить другую какую нибудь част?

    Ответить
    1. Оля

      Почему нет? Любая часть курицы подойдет.

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных