Маффины с шоколадом: очень вкусные

маффины с шоколадом внутри

Эти маленькие кексы давно уже популярность среди наших хозяек завоевали — вкусные, простые, нежные, а детвора их любит безмерно! Сегодня к чаю готовим маффины с шоколадом внутри, рецепт с фото пошагово прилагаем для наглядности. Вы запросто сможете такую домашнюю вкусняшку приготовить своим домочадцам, которая куда полезнее и вкуснее будет магазинной выпечки. К тому же напичканой всякими добавками и вредностями. Потратьте часик времени, и домочадцы отблагодарят вас за эти кексы, да и вы с удовольствием их съедите под чашечку чая или кофе.

Посмотрите еще отличный рецепт: торт «Муравейник» без выпечки из печенья со сгущенкой.

Продукты:

  • Мука – 150 гр.
  • Сахар – 50 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сливочное масло – 150 гр.
  • Шоколад – 70 гр.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Соль – щепотка

 

Как будем готовить маффины с шоколадом: процесс пошаговый

Подготавливаем продукты для маффинов.

продукты для маффинов

Шоколад рубим ножом, но не в крошку.

покрошить шоколад

Муку с разрыхлителем для теста и щепоткой соли просеиваем.

просеять муку

Очень мягкое (подогретое) маслице взбиваем с сахаром.

взбит масло

Добавляем яйца, продолжая взбивать.

добавить яйца

Массу выкладываем в миску с мукой и быстро замешиваем тесто.

замесить тесто

Добавляем шоколад, долго не вымешивая, чтобы тесто не осело.

добавить шоколад

Раскладываем тесто по формочкам, смазанным маслом. Включаем духовку (я обычно при 180 пеку), и ждем готовности кексов (в среднем – 15-20 минут, но время зависит от особенностей плиты).

выложить тесто в формочки

Из этого кол-ва продуктов получается 6-8 кексов (в зависимости от размера формочек), хотите больше — увеличьте пропорционально количество продуктов.

маффины с шоколадом

Наши маффины с шоколадом внутри, вкусные, ароматные и нежные, готовы, созывайте домочадцев, наливайте чаек по чашкам, приятного аппетита!

.

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:
 

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован.

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.