Макароны каннеллони фаршированные

макароны фаршированные

Сегодня к обеду для семейства готовим сытное и вкусное блюдо: макароны каннеллони, фаршированные фаршем в духовке, рецепт с фото пошагово прилагаем. Стоит немного повозиться, чтобы получилось это замечательное блюдо, но — ничего особо сложного нет, зато необычный вкусный обед для домочадцев гарантирован.Смотрите рецепт с фото пошагово.

Посмотрите еще, как приготовить ленивые голубцы в духовке, пошаговый рецепт с фото, очень вкусно!

Продукты:

  • Фарш свиной — 500 г
  • Каннеллони – 250 г
  • Стаканчик сметаны 200 г
  • 2 луковицы
  • 2 полных ложки майонеза
  • Соль, перец
  • Томатная паста – 1,5 ложки (или 2 спелых помидора)
  • Чеснок – 3 дольки
  • Корица молотая – шепотка
  • Свежий лимон – меньше половины плода
  • Масло растительное для жарки

продукты

 

Лук измельчить с помощью крупной терки и выложить в глубокую сковороду, слегка обжарить. Добавить измельченный чеснок и через пару минут фарш. Деревянной ложкой постоянно перемешивать фарш, чтобы он получился однородным. Добавить томатную пасту, корицу, соль, перец и немножко водички (четверть стакана). Потушить в течение 10 минут, может понадобиться немного больше — жидкости не должно быть много.

подготовить продукты

обжарить фарш
Закипятить в кастрюле воду, слегка ее подсолить и по три-четыре штуки бросать каннеллони на 2 минуты. Вынимать и сразу опускать в миску с холодной водой, затем перекладывать на дуршлаг и потом на бумажное или кухонное полотенце.

опустить макароны в воду

обсушить каннелони

Противень смазать слегка маслом, нафаршировать макароны и выложить в форму, 2/3 стакана горячей воды.

начинить макароны фаршем

Сметану соединить с майонезом, слегка присолить, добавить перчику, свежевыжатого сока лимона и одну-две ложки растительного масла. Полученный соус выложить поверх макаронных трубочек.

смазать соусом

Если вы готовите с помидорами, то перетрите их, избавив предварительно от кожуры, смешайте со сметанным соусом, получится жидковатая заливка, воду можно не добавлять. Главное, чтобы подливка присутствовала, иначе макароны получатся жесткими.

каннелони фаршированные

Готовить 40 минут, поместив в духовку, выставить при этом температуру 180 градусов.
Наши макароны, фаршированные свиным фаршем, получились отменные, приятного аппетита!

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:
 

Один комментарий

  1. Валерия says:

    Объедение )

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован.

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.