Макароны по-флотски с фаршем и грибами

макароны по-флотски с фаршем

Предлагаю вам на ваш суд еще один вариант приготовления самого популярного в мире блюда, которое готовится очень быстро, просто, оно сытное, это макароны по флотски с фаршем, рецепт с фото пошагово прилагаю, все просто, легко и быстро. Приготовить их можно самыми разными способами: с фаршем и грибами, отдельно с фаршем, с тушенкой, отдельно с грибами, с ливером, сосисками, курицей, с помидорами, да с чем угодно, все дело вкуса. Для сытного ужина на скорую руку это блюдо вообще супер находка.

Единственное, тем, кто блюдет фигуру, налегать на него нежелательно, блюдо высокой калорийности, но сдержаться очень нелегко, ведь это так вкусно. Макаронные изделия следует выбрать из твердых сортов пшеницы, они вкуснее и не развариваются, да и полезнее. Ну, а тем, кто не любит макароны по-флотски, хочу сказать, что это зря. Во-первых, ужин на скорую руку, что может быть проще простого, во-вторых, доступные продукты, как говорится дёшево и сердито, в третьих, сытно, вкусно, полезно, но какое может быть еще блюдо так, чтоб простое и в то же время очень вкусное? Думаю, я на 100% убедила вас попробовать его хотя бы один раз, уверяю, больше вы никогда не откажетесь от этого замечательного блюда. Пора приступать к делу, уже не терпится поделиться рецептом.

А для приготовления нам потребуются:

  • Макаронные изделия (из твердых сортов, любой на ваше усмотрение формы, мы любим длинные) 450 г (одна упаковка).
  • Грибы любые ваши любимые (у меня вешенки) 200 г.
  • Свиной фарш 300 г.
  • Репчатый лучок 1 шт.
  • Морковина 1 шт.
  • Растительное масло 3-4 ст. л.
  • Соль, черный молотый перец по вкусу.

продукты

Способ приготовления:

Первым делом почистим лук и морковку, промоем грибы, морковку трем на терке, лук и грибы режем кубиками. Все это дело отправляем на сковороду с маслом, перемешаем и тушим 20-30 минут.

потушить грибы

Потом добавим к овощам фарш, тщательно перемешаем, посолим и поперчим по вкусу и оставим тушиться 30-40 минут. Воды обычно я не добавляю, овощи, особенно грибы, и фарш пустят сок и этого достаточно для тушения.

добавить фарш

Пока в сковороде все тушится, в кипящей подсоленной воде варим макарошки, потом откинем их на дуршлаг и промоем, как обычно мы это делаем.

отварить макароны

Вот и заправка наша уже готова. Я очень люблю, когда фарш с грибами именно тушеные, а не жаренные, так полезнее. Поэтому готовьте заправку именно так — сначала овощи, потом к ним фарш, а не наоборот.

смешать продукты

Соединяем отварные макароны с тушенными фаршем и овощами в кастрюле, перемешаем и второе блюдо готово. Накладываем в тарелки и наслаждаемся простым, но в тоже время вкусным и сытным блюдом.

макароны по-флотски рецепт с фото

Готовила макароны по флотски Елена Федотова, приятного аппетита!

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Один комментарий

  1. Ольга says:

    Макароны по-флотски — любимая еда с детства! причем мамуля делала из всего фарш для этого блюда, в ход шли печенка, сердечки, желудки, много лучка жареного — и наша орава сыта и довольна!

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*