Меню

Простые рецепты вторых блюд 0

Макароны жареные: вкусно и просто

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

макароны жареные

Конечно, название, может, не совсем соответствует приготовлению блюда, макароны, жареные на сковороде, не совсем жарятся, скорее, слегка обжариваются, потом уже готовятся в бульоне на сковороде. В общем, смотрите пошаговый рецепт с фото — все просто, быстро и вкусно. Для постного меню отличный вариант.

Еще одно постное и вегетарианское блюдо: овсяные котлеты с кабачками. Просто, вкусно, сытно и дешево.

  • макароны;
  • вода;
  • соль, специи;
  • майонез.

Не расписываю по количеству ингредиентов, смотрите сами — на ваш вкус и количество едоков. Я еще обычно добавляю приправу 10 овощей в конце, она постным блюдам придает вкус, и они начинают играть новыми красками, вы же на свое усмотрение можете добавить перец, сушеную или свежую зелень и так далее.

Совет: беру для этого блюда именно такие вот средней величины рожки, они лучше всего сюда подходят.

Итак, раскаляем сковороду, всыпаем в нее макароны.

макароны на сковороде

Помешивая, слегка обжариваем.

обжарить

Вливаем воду, чтобы примерно на палец покрыла макарошки, даем закипеть.

влить воду

Огонь до минимума уменьшаем, накрываем крышечкой. Пусть себе покипят минут 10 (смотрите за ними, потому как продукт у всех производителей разный, каким-то рожкам нужно дольше вариться, каким-то меньше). Всыпаю приправу 10 овощей, смешиваю, даю минутку-две еще покипеть.

добавить приправу

К этому времени уже вся вода впитается.

вода впиталась

Остается только переложить макароны, жареные на сковороде, по тарелочкам, добавить майонез, перемешать, и есть. Это вкусно, попробуйте!

жареные макароны

Мне нравится этот рецепт, он очень простой и легкий, макарошки никогда не развариваются, не надо возиться – сливать воду, промывать. Если вы не любите майонез и не хотите приправу добавлять — просто влейте ложку-другую масла при готовке, и посолите. Все.

Готовила Ольга, приятного аппетита!

Распечатать
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных