Масленица 2017: какого числа, традиции и приметы

масленица в 2017 году какого числа

Пройдет немного времени и настигнут нас предшествующие посту дни, и многие из них посвящены веселью и разгулу перед наступлением дней сурового воздержания. Вот уже народ и интересуется — Масленица в 2017 году какого числа? Дата ее наступления – 20 февраля, а заканчиваются праздничные гулянья 26 февраля.

Одним из наиболее веселых и долгих праздников русского народа, бесспорно, является Масленица. Существует масса связанных с ней традиций и обычаев, она давно и крепко вошла в народную культуру и не вызывает никаких социально-политических споров, характерных для других праздников. Даже само слово Масленица вызывает ассоциации с веселым времяпровождением, вкусной едой и интересными мероприятиями.

Масленица — приметы

Даты празднования Масленицы меняются год от года в зависимости от дня празднования Великой Пасхи. Иногда они выпадают на морозный февраль, а иногда — на теплый весенний март. Большое количество примет связано с погодой, которая случается в эти дни. В соответствии с погодой на Масленицу определяли, будет ли следующий год урожайным, дождливым или засушливым.

  • Плохая погода в предшествующее Масленице воскресенье обещала большой урожай грибов весной.
  • В Масленицу сеяли пшеницу, выбирая наиболее сухой и солнечный день. Снег на масленичной неделе говорил о том, что нужно ожидать высокий урожай гречихи.
  • Если женщины принимали участие в массовых катаниях на санках в Масленицу, считалось, что в следующем году будет хорошо расти длинный лен.

Гадания на масленицу

блины на масленицу

На Масленицу 2017, как в другие годы, издавна принято гадать. Девушки угощали блином первого встречного прохожего, обязательно спрашивая его имя. Считалось, что именно это имя будет носить будущий муж девушки. Всем известно, что в конце масленичной недели обязательно сжигали чучело зимы, как бы не давая ей возможности вернуться обратно.

Посмотрите рецепты блинов на молоке —  самые вкусные!

Традиции масличной недели

Масленица также является одним из древних праздников, когда принято готовить определённые традиционные блюда. На Масленичном столе обычно не было мяса, в преддверии Великого поста, люди старались употреблять только рыбные и молочные блюда. Ещё одной традицией, прочно связанной с празднованием Масленицы, является выпечка блинов. Блин, как символ солнца, символизирует окончание морозной зимы и наступление тёплых дней. В старину даже тесто для блинов готовили, сопровождая процесс различными присказками и песнями, а первый блин непременно полагалось отдавать бедным людям.

Вкуснейшие блины с припеком —  пошаговый рецепт с фото.

широкая масленица

Разумеется, важным элементом праздничного масленичного стола является большой ассортимент начинок к блинам. Обжаренные грибы, свежее масло, икра, варенье, мёд, молочные продукты – разнообразие начинок всегда должно было быть большим. Кроме блинов на Масленицу готовят различные пироги, ватрушки и другую выпечку. А главным блюдом из блинов, разумеется, является такое изобретение русской кухни, как курник.

Кроме того, для детей принято выпекать различное фигурное печенье и хворост. Скажем, в масленичный четверг нужно налепить из теста фигурки птиц, которые тоже являются старинным символом наступления весны.

Еда в масленичную неделю всегда была очень важной частью празднования. Люди старались хорошо наесться после долгой голодной зимы и подготовиться к наступлению Великого поста, который продлится до самой Пасхи. В Масленицу принято ходить в гости и принимать гостей у себя, устраивать застолья и не отказывать себе в обильных угощениях.

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*