Молодой картофель в духовке

молодой картофель запеченный в духовке

Настала пора молодой картошечки. И самое первое — начинаем есть ее отварную, с добавлением масла и укропа. Вкуснотища! Но прошла неделя — наелись до отвала, уже хочется как-то поинтереснее ее приготовить. Сегодня узнаем, как вкусно приготовить молодой картофель в кожуре, запеченный в духовке, со специями, зеленью и чесноком. Ну, очень вкусно! А готовится невероятно просто и быстро. Попробуйте, к салатику из свежих овощей просто восхитительно на обед для семейства.

Ингредиенты:

  • картофель молодой – 0,5 кг,
  • масло подсолнечное – 30-40 мл,
  • соль – 1 ч. ложка,
  • специи «Итальянские травы» — 1 ч. ложка,
  • чеснока 2-4 дольки
  • укроп, петрушка – для подачи к столу.

 

Рецепт приготовления:

Мелкий картофель хорошо помойте.

помыть картошку
Выложите на полотенце и вытрите картофель.

обсушить картофель
Переложите его в форму.

сложить в форму
К растительному маслу добавьте соль и помешайте, выдавите чеснок. Смажьте картофель маслом с чесноком.

смазать маслом
Посыпьте специями и поставьте форму в духовку.

посыпать специями
Запекайте 45-50 минут при температуре 200 градусов.

запечь в духовке

Все, наша молодая картошечка, запеченная в духовке, ароматная и вкусная, готова, можно угощаться!

молодая картошка зепеченная

К такой картошечке изумительно подойдет салат из свежей капусты с огурчиками и зеленью. Приятного аппетита!



  Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:
 

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*