Мясо по-французски из куриной грудки

мясо по-французски из куриной грудки

Не перестаю радоваться этому блюду, хоть в который раз его готовлю в разных вариациях. Вкусно, сытно, нежно, аппетитно, просто, легко и доступно. Вот весь арсенал слов, которые возникают у меня при упоминании об этом восхитительном блюде: мясо по-французски из куриной грудки. Сегодня представляю рецепт с фото пошагово этой вкусняшки, радуйте своих домочадцев, угощайте гостей, это вкусно и просто.

Посмотрите еще, как приготовить курочку по-французски с грибами —  еще более сытно и вкусно!

Ингредиенты:

  • Куриная грудка
  • 5-6 картошин
  • 1-3 помидорки (в зависимости от размера)
  • 2 луковицы
  • Кусочек небольшой сыра примерно 100 г
  • Пакетик майонеза

 

Подготовить продукты.

подготовить продукты

Очистить овощи, промыть филешки.

очистить овощи

Нарезать лук кольцами, или полуколечками, без разницы. Смазать маслом форму, разложить по ней лучок.

нарезать лук
Взять острый нож, тонко нарезать филе пластами. Посыпать солью, приперчить, разложить на луковой подушке.

выложить куриное филе

Картошку тонкими кружками (чтобы приготовилась быстрее) нарезать. Солью, перцем посыпать, и влить немного масла, смешать.

нарезать картошку

Выложить картошку внахлест на мясо.

выложить картошку

Теперь выложить нарезанный лучок от второй луковицы. Сверху на него — кружки помидоров.

выложить помидоры

Укрыть все это добро фольгой и отправить запекаться.

укрыть фольгой

Советы:

  • если оставить открытым — помидоры обгорят, пока внутренность блюда пропечется;
  • чтобы блюдо сочнее получилось, можно пару ложек воды добавить в противень.

Примерно через полчаса (при 180 градусам запекаем), вынимаем противень, смазываем майонезом.

смазать майонезом

Посыпаем тертым сыром.

посыпать сыром

И ставим еще минут на 10 (заглядывайте в духовку, и обязательно пробуйте вилкой картошку — как станет мягкой — все готово).



Достаем с духовки — наше мясо по-французски прекрасно приготовилось, куриная грудка нежная и сочная, картошка мягонькая, все отлично!

запечь в духовке

Раскладываем по тарелочкам, нарезаем салатик из овощей и зовет угощаться домочадцев. М-м-м, как это вкусно!!

курица по-французски

Готовила Ольга, приятного аппетита!

  Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:
 

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован.

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.