Меню

Заготовки на зиму 0

Огурцы на зиму для Оливье с зеленым горошком

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

огурцы на зиму

Такой рецепт мне нравится, когда нужно салатик Оливье сделать, открыл литровую баночку — тут тебе и огурчики для салата, и зеленый горошек. Красота! Итак, сегодня закрывает огурцы на зиму без стерилизации, хрустящие и вкусные, с зеленым горошком. Все просто и легко.


Посмотрите еще, как закрыть на зиму огурцы по-корейски.

  • 4 огурца
  • 100-150 г зеленого горошка
  • По несколько веточек зелени
  • Ч.л. с горкой крупной соли каменной не йодированной
  • Десертная ложка сахара
  • Уксус (9%) – 1 столовая ложка

Приготовление:

продукты

Все промыть, баночки простерилизовать. Зелень просушить, огурчики замочить в воде на час.
Горох 10 минуток проварить. Воду слить.

залить кипятком

В баночки выложить сложить зеленушку, огурцы и горошек. Залить кипятком, подержать в банке минут десять, слить в кастрюлю, снова до кипения довести. В банку добавить соль и сахар, залить кипятком, оставить на 10 минут. Слить, закипятить, опять залить и добавить уксус под крышку.

огурцы с горошком на зиму

Банку закрыть, с помощью полотенечка вверх донышком перевернуть и укутать.
Наши огурчики на зиму для Оливье с зеленым горошком, хрустящие и вкусные, без стерилизации. Готовы, как остынут — в подвал, ожидать зимних холодов.

Распечатать
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных