Меню

Заготовки на зиму 0

Овощная заправка на зиму

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

овощная заправка для супа

Вкусная овощная заправка на зиму поможет избежать лишних трат сезон, когда овощи очень дорогие, да и вкуса и полезности в них никакой. Помидоры с перцем, заготовленные на зиму, станут вам хорошим подспорьем для приготовления супов, борщей, вторых блюд. Все это заготавливается быстро и просто, результат порадует зимой.

Посмотрите еще, как приготовить лечо из перца на зиму, самый простой рецепт.

  • Помидоры
  • Перец болгарский
  • Перец острый
  • Можно еще добавить чеснок
  • 2 ложки яблочного укуса

Помидоры моем, разрезаем, измельчаем блендером или с помощью мясорубки.

нарезать помидоры

Оба вида перцев, промытые и обсушенные, нарезаем, также измельчаем.

нарезать перецпоместить в блендеризмельчить

В кастрюлю выливаем пропущенные помидоры, кипятим на слабеньком огне 20 минут.

вылить в кастрюлю

Добавляем перцы, соль, еще варим не долго, буквально 20 минут, добавляем для верности 2 ложки яблочного уксуса и выключаем. В простерилизованные банки горячим все выкладываем, крышку кисточкой смазываем уксусной эссенцией и укупориваем.

овощная заправка на зиму

Укрываем под одеяло и даем полностью остыть.

Наша овощная заправка из помидоров и перца готова, можно перемещать в подвал до зимних холодов.

Распечатать
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных