Овощной суп с зеленым горошком

суп с зеленым горошком замороженным

Суп из сочного зеленого горошка – это настоящая минерально-витаминная бомба. Легкое и сытное блюдо наполняет энергией и замечательным настроением на весь день. Для более интересно вкусового оттенка предлагаем добавить в суп копченую сардельку. Готовится такое блюдо очень быстро, в течение 25 минут.

Какие продукты нужно подобрать для приготовления супа из зеленого горошка?

Замороженный или свежий горошек (150 г).
Морковь (1 шт.).
Картофель (2 шт.).
Лук (1 шт.).
Сарделька копченая(1 шт.).
Соль.
Лавровый лист.

(ФОТО 2)

продукты

Как быстро приготовить витаминный суп из горошка?

Первый шаг. Измельчаем кубиками копченую сардельку, картошку и половину морковины.

нарезать продукты

Кипятим в кастрюле воду. Картофель и морковь кладем в кипяток и готовим 10 минут. Добавляем лавровый лист и соль.

 

Второй шаг. Кубики сардельки поджарим на сковородке, после чего добавим в кастрюлю к овощам.

обжарить колбасу

Третий шаг. Измельчаем оставшуюся половину моркови и луковицу. Поджариваем их в подсолнечном масле, а затем кладем в кастрюлю с супом.

зажарка

Четвертый шаг. Кладем в кастрюлю зеленый горошек и готовим еще 15 минут.

zalit-vodoy

Вкусный суп из зеленого горошка готов!

гороховый суп

Зеленый горошек сохраняет в себе большую часть полезных веществ и несет огромную пользу для всего нашего организма. Блюдо содержит минимум калорий и отлично воздействует на пищеварение. Помимо зеленого горошка, в суп можно добавить брюссельскую или цветную капусту, а также зелень.

А на второе можете приготовить картошку по-деревенски —  очень простое, быстрое и аппетитное блюдо!

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*