Песочное печенье двухцветное

песочное печенье в духовке

Каждое утро у хозяйки с головоломки начинается — чего бы такое сообразить, дабы домочадцев накормить перед рабочим днем, или школой – кашки, бутерброды, яичницы — все это хорошо, пока не надоест. На завтрак своему семейству можно выпечь чудное песочное печенье — рецепт пошагово в духовке прилагаем, попробуйте, вкусно, просто и полезно, без вредоносной химии, которой магазинная кондитерка вся напичкана, смотрится красиво, к чашке чая или молочка — в самый раз. да и в школу ребятенку дать можно с собой. Итак, рецепт песочного печенья.

Ингредиенты:

• мука – 350 г;
• сливочное масло – 100 г;
• яйцо – 2 шт.;
• сахарный песок – 100 г;
• порошок какао – 3 ст. л.;
• молотая корица – 1/2 ч. л.;
• соль – 1/2 ч. л.;
• сода – 1/2 ч. л.

продукты

Как готовить:

Смешать сахарный песок и яйца (если крупные, достаточно одного).

яйца с сахаром смешать
Добавить мягкое сливочное масло.

добавить масло
Взбить на средней скорости до гладкой однородности.

взбить
Соли вкинуть, по рецепту – соды, муки, как указано (смотрите, мука разная, может чуток скорректировать количество придется). Замесить крутое тесто.

тесто
Разделить напополам, чтобы одинаково равные части получились (ну, примерно).

2 теста
В одну из половинок добавить молотую корицу и какао.

шоколадное тесто
Обе половины теста завернуть в пленку и положить в холодильник на полчасика. Раскатать на пергаменте белое тесто прямоугольничком толщиной 2-3 мм.

раскатать тесто
Те же манипуляции с коричневым тестом проделать.

раскатать коричневое тесто
Сложить обе лепешки друг на друга, лишнее обрезать, чтобы оба прямоугольника совпали. Свернуть обе лепешки в виде восьмерки. Затем завернуть в пленку и положить в морозилку на 1 час.

свернуть тесто
Нарезать тесто кусочками шириной по 1/2 см.

нарезать печенье
Выпекать при 200 ° С в течение 20 мин.

песочное печенье рецепт с фото

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Один комментарий

  1. Лика says:

    Такие интересные печеньки привлекут прежде всего своим красивым видом маленьких сладкоежек. Да и хозяйкам будет интересно испечь что-то своими руками из двух видов теста, ведь это настоящее творчество.

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*