Очень вкусная необычная пицца
Эта домашняя пицца с курицей и солеными огурцами получилась очень вкусной, с приятной кислинкой, плюс я еще положила в плане эксперимента яблочки — результат превзошел ожидания! А еще я сверху укрыла не обычным тертым сыром, а творогом – очень вкусно получилось! Итак, у нас сегодня пицца в домашних условиях, рецепт с фото в духовке пошаговый рецепт представляю.
- 250 г муки;
- 150 г воды;
- 15 г дрожжей (живых);
- 1,5 ложки масла;
- Щепотка соли.
- 2 бедра;
- 4 маринованных огурчика;
- 2 яблочка;
- 1 луковица;
- 100 г творога домашнего;
- Майонез, кетчуп.
Пицца с курицей, приготовление пошагово:
Сначала сделаем тесто: в теплой водичке в миске растворите сахар, добавьте туда же дрожжи, растворите их тоже. Отправьте к ним масло и соль, размешайте, просейте к ним муку, замесите тесто. Накройте его полотенечком, и пусть в теплом месте часа полтора постоит, поднимется.
Готовим пока начинку. Бедра отварить, разобрать на кусочки, поджарить лучок, вместе с ним слегка обжарить мяско, присолить, поперчить (пробуйте на вкус).
Огурчики нарежьте тоненькими кружочками. Яблоко нарежьте мелкими дольками.
Когда тесто хорошо поднимется, начинаем собирать пиццу.
Противень смажьте жиром, раскатайте тесто и выложите его так, чтобы по бокам образовались бортики. Смажьте тесто майонезом и не слишком острым кетчупом.
Выложите на него яблочки.
Следующим выкладывайте слой курицы с луком, сверху на них кружочки огурчика.
Майонезом нанесите сеточку. Творог посолите, перемешайте и выложите сверху на пиццу.
Все, можно отправлять в духовке и через минут 15 ваша вкусная и нежная пицца с курицей будет готова! Приятного аппетита!
Мария
А зачем майонез и кетчуп? Вместо творога обычно буко или моцарелла.
Оля
Ну в заголовке же написано — рецепт необычной пиццы, верно?