Полезные свойства фейхоа

фрукт фейхоа

Помнится, были мы в гостях у родни в Пицунде и все диву давались всяким интересным деревьям и плодам! Пальмы вокруг, дите спрашивает — мама, а мы за границу приехали? Море небесно-голубого цвета, мушмала, фейхоа, лавровое деревце под балконом растет, магнолии — какая красота неописуемая, светлячки пузиками светят ночью, невероятно красиво! Но мне больше всего запомнился фрукт необычный, нам его невестка консервированным в банке открывала (для спелых не сезон был). Помню, поразил он меня своим видом (на зеленый грецкий орех похож), и вкусом (как вроде смесь клубники и ананасом ешь, обалдеть!). да и полезных свойств у него, как оказалось, множество.

Фрукт с таким экзотическим названием появился на наших столах относительно недавно, но уже успел заявить о себе как о содержащем массу полезных свойств и витаминов продукте. Фейхоа имеет оригинальный запах, терпкий вкус, приятный зеленый цвет. Ценность фейхоа прежде всего в том, что он имеет в своем составе большое количество йода, который легко и хорошо усваивается организмом. Фейхоа может соперничать с морепродуктами, поскольку йода в его составе даже больше, чем в морепродуктах, поэтому этот фрукт особенно подходит для людей, страдающих заболеваниями щитовидной железы. Также фейхоа богат кальцием, магнием, натрием и железом.

Фейхоа — польза для здоровья

Фейхоа – замечательное средство для улучшения и нормализации работы кишечника, ведь он имеет в своем составе пектин и клетчатку. Кроме того, фейхоа содержит фолиевую кислоту, которая хороша для беременных женщин, сахарозу, полифенолы, витамин С. Фрукт укрепляет иммунитет, помогает противостоять простудным заболеваниям. Также фейхоа способствует нормализации кровяного давления. Поэтому если говорить о том, фейхоа польза или вред для нас, то становится понятным, что лишь пользу нам приносит этот чудный фрукт, противопоказаний же не замечено вовсе.

Фейхоа имеет желеобразную мякоть, которая славится антибактериальными свойствами. Кроме того, кожура фейхоа также полезна, ведь она богата антиоксидантами. Антиоксиданты способствуют улучшению памяти, снижают уровень холестерина, препятствуют развитию онкологических заболеваний, очищают кровь. Фейхоа подойдет и тем, кто сидит на диете, ведь фрукт низкокалорийный. От свежего фейхоа польза, рецепты же заготовки также позволяют сохранить все его прекрасные качества на зиму.

Фейхоа в кулинарии

Фейхоа входит в состав многих блюд, даже самому простому салату он способен придать оригинальный и экзотический вкус. Добавляют его в различные десерты, коктейли. На прилавках магазинов фейхоа появляется осенью, поэтому лучше употреблять его в свежем виде, а вот на зиму необходимо заготовить. Для этого нужно растереть его с сахаром, сложить в банку и отправить на хранение в холодильник. Огромной популярностью пользуется и варенье из фейхоа, которое обладает замечательным вкусом и массой полезных свойств. Жители Абхазии закрывают с ним компот, который вкусно пахнет зимой и придает сил. Фрукт фейхоа имеет чудесные полезные свойства, вкус у него прекрасный и для нашего жителя не обычный.

Именно поэтому, с наступлением осени, отправляйтесь в продуктовые магазины, ищите на прилавках симпатичный зеленый фрукт и порадуйте свой организм вкусным и полезным продуктом. А чтобы ваш организм и зимой получал полезные витамины, не забудьте заготовить фейхоа, и тогда зима принесет только положительные моменты и будет счастливой.

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*