Постные овощные котлеты

овощные котлеты

Предлагаю приготовить такие постные овощные котлеты, которые помогут разнообразить меню. Вегетарианство или постные дни накладывают свой отпечаток на питание. И приходиться уж очень сильно изголяться, чтобы кормить семейство и вкусно, и полезно, и без продуктов животного происхождения. Эти котлетки помогут вам разнообразить свой стол и сытно накормить домочадцев. К тому же, очень экономные и простые в приготовлении.

Продукты:

  1. 1 небольшой вилок белокочанной капусты
  2. 1 крупная морковка
  3. 1 крупная картошка (сырая)
  4. 1 лук крупный
  5. 1 стакан хлопьев овсяных
  6. 5 ложек манки
  7. Масло для жарки
  8. Имбирь молотый  — щепотка
  9. Соль, перец, сушеная или измельченная зелень свежая
  10. Панировочные сухари
  11. Специи можете выбирать по своему усмотрению.

продукты

Приготовление овощных котлет

Нарезаем лук мелко в кубик. Морковку очищаем и трем на терочку. Картошку  — точно так же. Хлопья заливаем крутым кипятком, чтобы чуток покрыло, и накрываем крышкой, пусть распариваются.

Тем временем на масле обжариваем слегка морковку и лук.

овощи

Когда остынут хлопья, все смешиваем, перебиваем в блендере. Добавляем манку и пусть постоит смесь, чтобы манка размягчилась.

фарш для котлет

Затем лепим котлетки, обволакиваем их в сухарях и жарим на раскаленном маслице. Все, наши овощные котлеты готовы, можно просто так подавать, можно с гарниром, можно с салатом. Приятного аппетита!

постные овощные котлеты

Вы можете найти еще много полезных и вкусных блюд в рубрике «самые простые рецепты«. Готовить из не сложно, продукты самые доступные, и домочадцы ваши будут сыты и довольны.

Затраты на приготовление блюда:

Овощи — 5 грн

овсяные хлопья — 2 грн

манка, имбирь — 3 грн

Итого: 10 грн за все.

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

2 комментария

  1. Coshka says:

    Вот уж не думала, что можно такие недорогие овощные котлеты пожарить! Обязательно возьму на заметку, так как бывает, что денег нет уже, а до зарплаты еще неделя, а семью кормить надо. Спасибо за подсказку!

    • skola5683 says:

      Да, это очень дешевый вариант обеда, обязательно возьмите его на заметку.

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*