Потрясающе вкусный самый простой шоколадный тортик
Тема сегодняшней выпечки — самый простой тортик быстрого приготовления в домашних условиях: рецепт с фото, как водится прилагаю, подробно все рассказываю.
Самый простой шоколадный тортик, который только приходилось мне делать. Готовится из простых и не дорогих продуктов, быстро и легко, с таким рецептом справится даже совсем не обученная хозяюшка, холостяк и студентка. Притом он очень вкусный, с приятный привкусом шоколада, готовила на майские праздники, гостям очень по вкусу пришелся, просили рецепт.
К тортику я еще приготовила домашнюю фанту и все гости были в восторге!
- 0,5 стакана кефира;
- 2 яйца;
- Муки 200-грамовый стакан;
- Ложка растворимого кофе;
- Такой же стакан сахара;
- Полпачки масла;
- Пачка разрыхлителя.
Как будем готовить наш простой тортик:
Сначала в кефир добавим кофе, все смешаем, получим такой красивый кофейный кефир. Я подержала немного, еще разболтала, и кофе отлично растворился.
Далее выливаем его в миску. В другой емкости растираем яйцо с сахаром, туда же отправляем размягченное масло и растираем уже их вместе.
После этого добавляем туда кофейный кефир, разрыхлитель и муку, перемешиваем.
Формочку, в которой выпекать будете, смажьте маслицем тщательно, лучше еще и присыпьте сухарями, чтобы коржи не пристали к ней, вылейте в форму содержимое и отправьте в духовке. Перед этим ее нагрейте до 180 гр. Духовки разные у всех, потому нужно поглядывать и спичкой пробовать на готовность. У меня пекся пирог полчаса.
Когда будет готов, вытащите с духовки, дайте остыть, снимите с формы, разрежьте вдоль пополам, у вас получится 2 коржа.
Приготовьте простой сметанный крем:
- 4 ложки сметаны
- 4 ложки сахара
- 4 ч.л. кофе
Все смешайте. Первый коржик положите на блюдо, полейте сметанным кремом. Крема получается достаточно, можете хорошо заливать, чтобы коржи пропитались. Я еще на этот корж выкладывала бананы, кружочками нарезанные, можно и другие какие фрукты туда положить, орешки, как вам нравится.
Сверху накрываете вторым коржиком. Заливаете все кремом, размазываете по бокам, можете опять таки украсить фруктами и орехами, я потерла сверху шоколад.
Пусть тортик немного настоится и можно подавать — вкусно и просто!
Через неделю опять решила такой простой шоколадный торт сделать, взяла уже двойную порцию продуктов, пекла в 2 захода. 1 раз более толстый корж, его на 2 части разделила, второй тонкий из остатков, третий корж получился. В общем, так прикольнее — торт выше стал, интереснее, двойная порция в самый раз, вкусно!
Готовила для вас Ольга, приятного аппетита!
Катя
И правда очень простой рецепт, зато какой результат. Я очень люблю шоколадные тортики, поэтому рецептик утаскиваю в свою записную книжечку.
анжела
И мне пришлите етот рецепт
skola5683
Ага, Кать, вчера приготовила, сегодня все таскаем куски — с чаем прям вкуснятина! Единственный минус — все продукты взяла в двойном размере, а сметаны меньше, думала, что будет много и прогадала. надо было взять именно в 2 раза больше, чтобы много было крема, тогда он лучше пропитывается и вкуснее тортик.