Меню

Каши - рецепты 0

Пшеничная каша с курицей

  • Время приготовления:
  • Сложность:Для новичка

пшеничная каша на воде

Когда финансы поджимают, и не до деликатесов и разносолов, в ход у нас идут всевозможные каши. Пшеничная — одна из любимых в нашем семействе, готовлю его по-разному, с разными составляющими. Сегодня к обеду готовится пшеничная каша на воде с курицей и шкварками. Сытно и просто. Смотрите ниже рецепт с фото.

А на завтрак готовлю рисовую кашу на молоке с яблоком —  вкусно, сытно и просто.

  • Пшеничная крупа (в идеале Артек или Арнаутка) – 1 стакан;
  • Вода — 2,5 стакана;
  • Соль;
  • Кусочек подчеревка или куриного жира;
  • Кусочек курицы или простой куриный каркас.

Так как нам надо приготовить блюдо сытное но не дорогое, я беру куриный каркас, кусочек куриного жира. В казанок вливаю воду, всыпаю крупу, присаливаю и довожу до кипения. Огонь сразу уменьшаю до минимума. Тем временем занимаюсь мясными составляющими.

Жир порежу и вытоплю на сковороде.

куриный жирнарезать жирвытопить

Каркасик отварю, и отберу мясо от косточек.

разобрать курицукуриное мясо

Когда каша минут 10 поварится, открываю крышку, добавляю жир и мясо, смешиваю и закрываю.

добавить мясо

Дальше — до готовности (еще минут 10-15). Открыли, попробовали: устраивает мягкость крупы — значит, огонь убираем, и оставляем еще под крышечкой немного притомится, минут 10. Достаем маринованный огурчик, раскладываем нашу пшеничную кашу по тарелочкам и приглашаем домочадцев к обеду.

Вкусно, сытно, просто и питательно. И главное — дешево.

Готовила Ольга, приятного аппетита.

Распечатать
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
пшеничная каша на водепшеничная каша на воде

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных