Пышные оладьи на молоке

Сегодня к завтраку очень вкусные, нежные, просто обалденные оладьи на молоке пышные, рецепт с фото пошагово на дрожжах  представляю, обязательно испробуйте эту вкусноту. Готовятся просто, съедаются мгновенно! Можно их и пожарить, можно и в духовочке испечь.

Еще очень вкусный десерт —  халва из манки, посмотрите, как приготовить в домашних условиях, ваши детки будут очень рады такой вкусноте!

Как будет готовить наши оладьи на молоке:

Изначально берем миску. В ней смешиваем просеянную (обязательно!) муку с дрожжами, туда же сахар и ванилин вкидываем. Отдельно молоко с мягким маслом и яйцами смешиваем, соли добавляем туда, потом с сухой смесью аккуратно смешиваем, и в тепло, накрыв полотенечком, отправляем. Периодически заглядываем к тесту, как втрое поднимется, слегка обминаем и начинаем вылепливать оладушки.

Тесто раскатать на 3 см примерно, выдавливать оладьи стаканом и отправлять на раскаленную сковороду с маслицем жарить.

Тем временем подготовьте сахар с корицей, будете посыпать готовые оладушки.

Второй вариант — выпекать их в духовке. То есть, на сковороде они вкусные и нежные, как пончики, получаются, а в духовке – больше на булочки пышные схожи, тоже очень вкусно. Да и полезнее.

Просто выложите на посыпанный мукой лист и в духовку отправьте. Я выставляла 180 гр., и у меня буквально за минут 20 все выпеклось — смотрите по своей духовке. В общем так: если делаете тонкими и сильно румяно запекаете — будут хрустящими, если потолще и не сильно румяните — как булочки, очень вкусно!

Итак, наши оладьи на молоке, приготовленные двумя способами, готовы, наливайте молочка в стаканы, или чаю сладкого, и зовите домочадцев — это очень вкусно!