Пышный омлет в мультиварке

омлет в мультиварке как в детском саду, рецепт с фото

Сегодня у нас интересная запеканка на обед, собственно, это омлет в мультиварке, рецепт с фото как в садике представляем для лучшего восприятия. Основой запеканки могут выступать разнообразные ингредиенты, это может быть мясо, рыба, овощи, творог и т.д. Запеканка может выступать в роли десерта или даже основного блюда, но в любом случае получается вкусное, нежное и сытное блюдо. Чем хорош сегодняшний рецепт? Да тем, что он прост, экономен и очень вкусен. Запеканка – омлет из крабовых палочек и колбасного сыра с подкопченным вкусом, с добавлением овсяных хлопьев, станет изюминкой вашего обеденного стола. Процесс приготовления вкусной запеканки из крабовых палочек подготовлен в мультиварке-скороварке Юнит (мощность 900 Вт.).

Ингредиенты для приготовления:

• Яйца куриные (крупные) – 4 штуки,
• Крабовые палочки – 1 упаковка (200 грамм),
• Сыр подкопченный – 100 грамм,
• Соль Адыгейская (или любая другая) – 1 ч. ложка,
• Сода (гашеная уксусом) – 1 ч. ложка,
• Сметана (с низкой жирностью) – 2 – 3 ст. ложки,
• Овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 6 ст. ложек,
• Мука пшеничная – 3 – 4 ст. ложки,
• Сливочное масло – 10 грамм (для смазывания формы).

Как приготовить омлет в мультиварке

отделить белок

Для начала отделите яичный белок от желтка. В чашу с белком добавьте гашеную уксусом пищевую соду и немного соли.
желтки

В чашу с желтками добавьте вкусную адыгейскую соль.
взбить белки

Взбейте белок миксером в крепкую пену и влейте взбитые желтки.
добавить сметану

Добавьте сметану в яичную массу и тщательно перемешайте миксером.
добавить хлопья

Добавьте в основную массу овсяные хлопья быстрого приготовления. Перемешайте и оставьте на 15 – 20 минут для того чтобы хлопья набухли.
добавить муку

После добавьте просеянную муку. Хотя можно обойтись и без муки.
добавить сыр

Сыр натрите на средней терке и добавьте в тесто.
нарезать крабовые палочки

Крабовые палочки нарежьте брусочками средней величины и добавьте в тесто.
перемешать

Перемешайте массу.

смазать форму

Чашу мультиварки смажьте маслом или маргарином.
выставить режим мультиварки

Вылейте тесто в чашу и закройте крышку мульти. Откройте клапан выпуска пара и выставьте программу «Выпечка», время установите 30 минут.

омлет как в садике
Готовую запеканку — омлет выложите на плоское блюдо и подавайте хоть в горячем, хоть в холодном виде с чашкой чая. Приятного вам аппетита!!!

омлет в мультиварке

 

А какой омлет у вас в садике делали?

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*