Пышный омлет в мультиварке

Сегодня у нас интересная запеканка на обед, собственно, это омлет в мультиварке, рецепт с фото как в садике представляем для лучшего восприятия. Основой запеканки могут выступать разнообразные ингредиенты, это может быть мясо, рыба, овощи, творог и т.д. Запеканка может выступать в роли десерта или даже основного блюда, но в любом случае получается вкусное, нежное и сытное блюдо. Чем хорош сегодняшний рецепт? Да тем, что он прост, экономен и очень вкусен. Запеканка – омлет из крабовых палочек и колбасного сыра с подкопченным вкусом, с добавлением овсяных хлопьев, станет изюминкой вашего обеденного стола. Процесс приготовления вкусной запеканки из крабовых палочек подготовлен в мультиварке-скороварке Юнит (мощность 900 Вт.).

Как приготовить омлет в мультиварке

Для начала отделите яичный белок от желтка. В чашу с белком добавьте гашеную уксусом пищевую соду и немного соли.

В чашу с желтками добавьте вкусную адыгейскую соль.

Взбейте белок миксером в крепкую пену и влейте взбитые желтки.

Добавьте сметану в яичную массу и тщательно перемешайте миксером.

Добавьте в основную массу овсяные хлопья быстрого приготовления. Перемешайте и оставьте на 15 – 20 минут для того чтобы хлопья набухли.

После добавьте просеянную муку. Хотя можно обойтись и без муки.

Сыр натрите на средней терке и добавьте в тесто.

Крабовые палочки нарежьте брусочками средней величины и добавьте в тесто.

Перемешайте массу.

Чашу мультиварки смажьте маслом или маргарином.

Вылейте тесто в чашу и закройте крышку мульти. Откройте клапан выпуска пара и выставьте программу «Выпечка», время установите 30 минут.

Готовую запеканку — омлет выложите на плоское блюдо и подавайте хоть в горячем, хоть в холодном виде с чашкой чая. Приятного вам аппетита!!!

А какой омлет у вас в садике делали?