Рубленые куриные котлеты с творогом
Эти котлетки — просто тающие во рту, их от того еще называем «нежность», к обеду или ужину запросто можно приготовить с творожком и побаловать домочадцев. Итак, готовим котлеты рубленые из куриных грудок, рецепт с фото пошагово прилагается.
Посмотрите еще, как приготовить диетические куриные котлеты с овощами — вкусно и экономно.
Количество – 7 шт.
Время приготовления – 15-20 минут.
- куриное филе – 200 граммов,
- творог – 2 ст. ложки,
- яйцо куриное – 1 шт.,
- укроп свежий – 3 веточки,
- кукурузная мука – 0,5 ст. ложки,
- соль – по вкусу,
- специальная панировка из сухарей и специй – по ситуации,
- масло подсолнечное – для жарки.
Рецепт приготовления
Куриное филе помойте и нарежьте кубиками.
К филе выложите в миску творог.
Вбейте куриное яйцо и засыпьте соль. Хорошо помешайте массу, чтобы размять творог.
Укроп измельчите и добавьте в миску.
Засыпьте кукурузную муку. Хорошо помешайте фарш для котлет.
В тарелку пересыпьте панировочные сухари. Берите небольшое количество фарша, формируйте шар и обваливайте его в сухарях.
Обжарьте котлеты на растительном масле с двух сторон до румяности.
Готовые рубленые куриные котлеты с творогом подавайте к столу и созывайте домочадцев.
Готовила Евгения, приятного аппетита!
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!