Рыба на пару в мультиварке

рыба на пару в мультиварке

Чем мультиварка хороша, что можно сразу 2 блюда готовить. Вот и сегодня у нас рыба на пару в мультиварке с рисом и овощами: рецепт с фото пошагово представляем. Все очень просто и вкусно, полезное диетическое блюдо порадует ваших домочадцев.

Мощность мультиварки 700 Вт, время корректируйте согласно мощности вашей мульти.

Ингредиенты:

  • 2 рыбины без мелких костей (у меня аргентина)
  • Чашка риса
  • 2,5 чашки воды
  • По 2 луковички и морковки
  • 2 ложки масла
  • Соль, специи

 

Как будем готовить рыбу на пару: пошаговый процесс с фото.

продукты

Изначально подготовим рыбку: промоем ее, все лишнее поубираем, от пленочек очистим, кусками нарежем. Далее рыбку нужно присолить, посыпать специями и оставить в сторонке чуток промариноваться. Можно маслом слегка полить.

Далее промываем рис тщательно, в 5-6 водах (у меня круглый). Нарезаем лук мелко, морковку брусочками.

нарезать продукты

Включаем мультю на режиме «Жарка» на 15 минут. Этого хватит, чтобы лучок не обгорел, а слегка притомился и чуть нежно зарумянился. Блюдо то у нас диетическое.

Лук с морковкой притушиваем.

обжарить лук и морковку

Переключаем в режим «Рис», всыпаем крупу, смешиваем.

добавить рис

Заливаем кипящей водой, добавляем соль, специи.

влить воду

Ставим решетку поверх, выкладываем рыбку.

выложить рыбу

Закрываем крышку. У меня готовилось все 40 минут.

Открываем крышку — у нас получилась вкусная, нежная рисовая каша с овощами, и чудесная, нежная рыба. На пару в мультиварке она просто изумительная получается, вкусная, не пресная, полезная.

рисовая каша

Раскладываем по тарелочкам, достаем с банки маринованный огурчик, или готовим (по сезону) салат из свежих овощей, и подаем красиво домочадцам.

рыба на пару с рисом

Готовила Ольга, приятного аппетита!

  Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:
 

Один комментарий

  1. У мужа с желудком проблемы, купили мультю, чтобы готовить не жареное, а пареное и тушеное. По вашему рецепту приготовила рыбку на пару в мультиварке, также с рисом, только взяла скумбрию. Пальчики оближешь, муж сказал — теперь так мне все время готовь, очень и очень вкусно получилось!

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован.

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением.