Салат из капусты с болгарским перцем и орехами

салат из капусты

Такой полезный и вкусный, простой в исполнении салат из белокочанной свежей капусты с орехами, перцем и кунжутом приготовить совсем не сложно. Он неимоверно полезен из-за своих составляющих, вкусен и съедается мгновенно под любое блюдо, будь то жареная картошка, рыба или мясо. Салат этот недорогой, так капуста белокочанная в любое время года стоит копейки, потому можно часто своим домочадцам готовить на каждый день. Салатик можно и на праздничный стол поставить, а уж в дни поста особенно он хорош, так как семена льна, кунжут и орехи добавляют ему полезных свойств и ставят в один ряд с полноценным питанием.

 

Ингредиенты

  • капуста – 200 граммов,
  • грецкие орехи – 5-7 шт.,
  • семена льна – 1 ч. ложка,
  • кунжут – 1 ч. ложка,
  • масло растительное – 1 ч. ложка,
  • сладкий перец – 1 шт.,
  • соль – по вкусу

Рецепт приготовления салата:

 

Капусту мелко нашинкуйте. Перец очистите и нарежьте ломтиками.

перец болгарский

Выложите в миску капусту и сладкий перец. Орехи очистите от скорлупы и добавьте к остальным ингредиентам.

орехи

Налейте мало и засыпьте соль.

масло

Засыпьте кунжут. (Кстати, такой салат прекрасно подойдет к домашней итальянской пасте, рекомендую посмотреть рецепт).

кунжут

Засыпьте семена льна.

семена льна

Помешайте салат и выложите в тарелку.

салат с белокочанной капусты

 

К такому салатику на завтрак можете сделать простой бутерброд с килькой или печеночным паштетом и получите сытную и вкусную еду, которая даст заряд на весь день.

Автор Хоновец Евгения

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*