Салат «Мимоза» с лососем
Вкусный и нежный салат «Мимоза» с лососем, всегда на «ура» уходит на любом застолье, особенно его женщины любят за особую нежную структуру и восхитительный вкус. Набор продуктов не сложный, лосось можно заменить скумбрией, сардиной, сайрой, тунцом, все вкусно будет, главное — соблюдать остальной состав продуктов.
Кстати, часто еще в салат «Мимоза» кладут тертое подмороженное масло сливочное. Я не стала этого делать, потому как, в салате итак яйца, майонез, сыр, он насыщенный и без масла. Но вы, придерживаясь классического рецепта, можете в один слой добавить 50 г подмороженного (чтобы терлось хорошо) масла сливочного, и убрать сыр.
- 4 картошины
- 1 морковка
- 4 яйца
- Граммов 80-100 сыра (у меня «российский»)
- Банка лосося консервированного
- Пакетик 200 г майонеза
- 1 луковичка
Как будем готовить салат «Мимоза» — пошаговый рецепт:
Изначально подготовим вышеперечисленные продукты.
Отварим картошку, яйца, морковку, замаринуем лук, откроем консерву. Лук можно просто кипятком обдать, чтобы горечь отдал, можно залить смесью воды, уксуса, соли и сахара.
С консервы сольем юшку, все составляющие натрем на терочке по отдельным мисочкам. Белки с желтками также в отдельные емкости.
Далее начинаем выкладывать слои салата «Мимоза». Начнем с лосося — консерву размяли, юшку слили, на дно салатника выложили.
За ним следом слой белков, майонез, морковка тертая.
Дальше слой лука, за ним тертая картошечка.
Слой тертого сыра, майонез.
И завершающий слой – тертые желтки.
Все, наш салат «Мимоза» готов, дайте только ему возможность пару часов пропитаться, и он порадует ваших гостей.
К праздничному столу испеките простой и вкусный бисквитный торт, посмотрите пошаговый рецепт с фото.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!