Смузи в блендере — рецепты приготовления

 

смузи в блендере рецепты

Рецептов смузи в блендере, то бишь коктейлей, придумано множество. Они полезны, вкусны, насыщают витаминами, дают энергию и идеально для завтраков подходят. Рассмотрим несколько отличных рецептов смузи в блендере, они вам точно понравятся!

Ягодный смузи

Смузи из вишни и клубники – вкусный и полезный напиток, который делается на основе кефира. В зависимости от процента жирности кефира напиток может немного отличаться по консистенции.
Добавлять сахар совсем не обязательно. Особенно, если вы на диете. Сахар можно заменить ложкой меда или половиной банана. Время приготовления вкусного смузи из кефира и ягод – не более 5 минут. Вам потребуется блендер или измельчитель.

Ингредиенты:

  1. клубника – 5-7 шт.,
  2. вишня – 10-12 шт.,
  3. кефир – 250 мл,
  4. сахарный песок – 1-2 ст. ложки.

Рецепт приготовления смузи:

В чашу залейте кефир. Можно выбирать любой процент жирности кисло-молочного напитка.

кефир в блендер
Клубнику очистите и помойте, выложите в чашу.

добавить клбунику
Вишню очистите от косточек, помойте и выложите в чашу.

добавить вишню
Засыпьте сахар или положите ложку меда.

коктейль ягодный
Все ингредиенты уже в чаше. Теперь можно включить прибор на 1 минуту, пока не образуется однородная масса.

ягодный смузи
Перелейте готовый ягодный смузи в удобную емкость: стаканы или баночки, если сразу пить вы его не собираетесь. Можно охладить вкусный витаминный напиток в холодильнике.

Зеленый смузи – рецепт приготовления

зеленый смузи рецепт

По мнению психологов, зеленый цвет успокаивает человека, даря ему душевное равновесие. В настоящее время без особых сложностей можно приобрести как свежую зелень, так и различные фрукты и овощи, даже их экзотические виды.

Основным компонентом смузи из груши, петрушки и авокадо является петрушка, которую многие люди не ценят, ссылаясь на то, что это просто зелень, используемая в качестве приправы для придания блюду дополнительного аромата. Но это далеко не так.
Петрушку можно отнести к уникальным источникам здоровья, поскольку в ее состав входят эфирные масла, которые наделены способностью к остановке развития раковых клеток.

Для того чтобы приготовить зеленый смузи с петрушкой или сельдереем, понадобится:

  • Трава петрушки – 1 большой пучок (или сельдерей)
  • Большая зеленая груша – 1 плод (вместо груши можете взять зеленое яблоко, польза его для организма очень велика)
  • Авокадо – 1 плод
  • Вода – 200 мл
  • Лед в форме шариков

Как приготовить смузи:

Зелень петрушки перебрать и вымыть, удалив жесткие стебли, обсушить и нарезать. Грушу вымыть, снять с нее кожицу и удалить сердцевину, после чего нарезать фрукт кубиками среднего размера. После того как авокадо будет вымыт, плод нужно разрезать на две части и аккуратно вынуть косточку. С каждой половинки авокадо снять кожицу и нарезать некрупными ломтиками.

В чашу блендера сложить нарезанные листья петрушки, кусочки груши и ломтики авокадо, добавить воды и взбивать продукты до получения однородного состояния содержимого чаши.

В качестве кулинарного эксперимента можно попробовать заменить один ингредиент другим, получая разнообразные вкусы напитка и выбирая впоследствии оптимальный для себя по вкусу и аромату вариант. Например, зелень петрушки может быть полностью, либо частично заменена на зелень сельдерея, а грушу можно аналогичным образом заменить зеленым яблоком.

Если смузи из груши с петрушкой готовится в качестве охлаждающего напитка, то при его подаче в фужер можно добавить небольшое количество ледяных шариков.

Для подачи напитка с петрушкой, который получается нежно-изумрудного цвета, идеально подойдут как высокие, узкие фужеры, так и низкие, широкие стаканчики.

Смузи с бананом, молоком и медом

коктейль с бананом
В первую очередь к фруктам, обладающим мягким вкусом, относятся бананы. Но бананы ценны не только своим изумительными вкусовыми качествами, но и многочисленными полезными свойствами. Смузи из банана помогают обладателям слабых волос, позволяя обрести им силу и блеск.

Польза банана

В мякоти бананов содержится ценный микроэлемент – калий, действие которого направлено на нормальное развитие, как растущего детского организма, так и организма взрослого человека.

В том случае, если организм получает достаточное количество калия, то работа сердца, печени, зубов, костей и мозга будет осуществляться на высоком уровне. Но больше всего потребность в калии испытывают мышцы тела, и если периодически употреблять бананы, то можно забыть о недомоганиях и быстром утомлении. Если калий будет поступать в организм в ограниченном количестве, то это может положить начало развитию дистрофии. Токоферол позволяет коже приобрести эластичность и гладкость, а также способствует повышению настроения.

Смузи из банана особенно полезен для сердечников, а больные, восстанавливающиеся после операций, не смогут найти наилучшего питания, чем напиток с добавлением мякоти банана, потому что бананы характеризуются легким усвоением и перевариванием. В них достаточно большое количество клетчатки, что также благотворно сказывается на состоянии кишечника, помогая при непроходимости и запоре.

Ингредиенты для смузи:

  • Спелые бананы – 2 плода
  • Свежее куриное яйцо – 1 штука
  • Цветочный мед – 1 большая ложка
  • Молоко коровье или козье – 70 мл
    Для цвета и вкуса можете добавить спелый и полезный киви — и вкуснее будет, и цвет более красивый.


Приготовление смузи:

Вымытые бананы очистить от кожуры, мякоть которых раскрошить на кусочки небольших размеров, поместить их в блендер, куда также добавить свежее яйцо, цветочный мед и молоко. Все продукты взбивать до того момента, пока консистенция не станет однородной.

В том случае, если существует необходимость в соблюдении диеты, то можно осуществить замену коровьего или козьего молока на молоко соевое, либо миндальное, поскольку в этих видах молока процент жирности намного ниже.Такой смузи для похудения весьма хорош, можете смело его употреблять.

Готовый напиток с бананом и яйцом подается в высоких стаканах из матового стекла.

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*