Суп с курицей и омлетом
Вкусный, легкий, пикантный суп с курицей, пшеном и омлетом понравится малышам и взрослым. Предлагаем приготовить к обеду куриный супчик, который разнообразит ваше меню. Все просто и сытно.
- лук-порей – 1 шт.,
- морковь – 1 шт.,
- филе куриное – 100-150 граммов,
- пшено – 5-6 ст. ложек,
- яйцо куриное – 1 шт.,
- масло растительное – смазать сковороду,
- соль – по вкусу.
Рецепт приготовления:
Помойте и нарежьте лук-порей колечками.
Морковь нарежьте соломкой.
Филе куриное нарежьте кубиками.
Подготовьте пшено, промойте его несколько раз под проточной водой.
Смажьте сковороду растительным маслом. Яйцо всколотите со щепоткой соли. Налейте яйцо в сковороду тонким слоем. Обжарьте с двух сторон.
Готовые яичные блинчики нарежьте.
В кастрюлю с кипящей водой добавьте куриное мясо. Посолите. Затем положите лук, морковь и нарезанные блинчики. Засыпьте пшено и варите 15 минут.
Куриный суп с пшеном и омлетом готов, угощайте домочадцев!
Посмотрите еще, как приготовить пышный и вкусный омлет в мультиварке.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!