Свинина в сметанном соусе

свинина в сметанном соусе на сковороде

Если вам захотелось быстро и вкусно на ужин приготовить мясо, мы такой вариант предлагаем: свинина в сметанном соусе на сковороде, рецепт с фото пошагово. Готовится мясо быстро, получается нежно-вкусным, можно и просто под салатик из овощей, можно и с гарниром в виде гречки или пюрешки, да впрочем, к такому мясу совершенно любой гарнир подойдет, будь-то макароны, каша, или картошка.

Посмотрите, что приготовить на обед быстро, просто и недорого, рецепты с фото.

Ингредиенты:

  • свинины 0,5 кг
  • сметаны 2 ложки
  • 2 луковицы
  • 1 кабачок
  • 1 зубок чеснока крупный
  • ложка томат-пасты
  • масло для жарки
  • прованские травы (или по вашему усмотрению)
  • соль, перец

продукты

Как будем готовить свинину в сметанном соусе:

Мясо промоем, лишние все части в виде пленок удалим, нарежем кусочками (чем меньше, тем быстрее приготовятся).

Нарезать лук и на сковородочке слегка обжарить.

обжарить лук

К нему добавить кусочки свинины и тоже немного обжарить.

обжарить мясо

Добавить томат, смешать, добавить сметану и тертый кабачок, все специи.

добавить сметану

Все, теперь основная работа сделана, остальное сделает плита. Переводим, как закипит, на маленький огонь, и пусть себе свинина тушится, а вы пока займитесь другими делами.

свинина в соусе

Через минут 40 ваше мяско будет нежным и вкусным, наша свинина в сметанном соусе поспела! А пока мяско тушится, можете гарнир приготовить и салатик из овощей сделать — вкуснотища!

свинина на сковороде

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*