Сырники в духовке с имбирем

сырники в духовке

Нежнейшие сырники в духовке (пошаговый рецепт с фото представляем), с корицей и имбирем обязательно понравятся вашим домочадцам, и детки их с удовольствием съедят. А если учесть, что к творогу добавлены полезные имбирь и корица, так и вовсе это блюдо заслуживаем всяческого внимания. Вам потребуется не более 40 минут, чтобы приготовить полезнейший завтрак.

Ингредиенты:

  • Place your list items here

  1. творог домашний – 500 граммов;
  2. яйца куриное (крупное) – 1 шт.;
  3. сахарный песок – 3 ст. ложки;
  4. мука пшеничная – 1,5 ст. ложки (с небольшой горкой);
  5. корица молотая – 1 ч. ложка (без горки);
  6. имбирь молотый – 1/2 ч. ложки,;
  7. масло растительное – смазать противень или пергамент;
  8. свежая мята – для подачи к столу.

Сырники в духовке с имбирем, пошаговый рецепт с фото:

Для сырников можно выбирать любой творог. Хоть домашний, хоть магазинный. Творог обезжиренный или с маленьким процентом жирности обычно более сухой, поэтому может потребоваться больше яиц. Так как сырники и так получатся очень нежными, то через сито пропускать творог не обязательно.

творог
Добавьте одно яйцо.

вбить яйцо
Засыпьте сахарный песок. Если вы придерживаете принципов правильного питания, то белый сахар можно заменить коричневым. Засыпьте пшеничную муку. Можно просеять предварительно. Помните, чем меньше муки, тем нежнее сырники. Засыпьте молотый имбирь и половину корицы.

добавить корицу
Хорошо помешайте творожную массу. Если вы выбрали качественный творог, то масса не будет липнуть к рукам, и вы легко сможет сделать аккуратные шарики-заготовки для сырников. Пергаментом застелите противень. Смажьте хорошо растительным либо сливочным маслом и выложите шарики. Оставляйте небольшие промежутки между ними.

скатать шарики
Рукой прижмите каждый шарик, чтобы получился овал, и посыпьте сырники корицей.

посыпать корицей
Поставьте противень с сырниками в разогретый духовой шкаф на 15-20 минут. Запекайте при температуре 170-180 градусов. Можно, конечно, перевернуть сырники, и тогда они подрумянятся и с другой стороны, но для этого вам потребуется время. Так как снять сырники с пергамента будет сложнее, если они будут горячими. Когда они немного остынут, станут плотнее. Подавайте к столу, посыпав корицей и украсив свежей мятой.
сырники с творога

Посмотрите также, как приготовить из творога ленивые вареники с сюрпризом, детвора будет в восторге!

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:

 

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*