Тонкие блинчики на молоке

блинчики на молоке

Не за горами масленица, когда блины пекутся в огромных количествах с самыми разными начинками. И хочется внести лепту — еще представить на ваш суд наши любимые блинчики на молоке: очень вкусные, проверенный рецепт годами. Вы можете хоть мясную начинку в них завернуть, хоть сладкий творожок или яблочное варенье, хоть с картошкой или капусткой приготовить, все вкусно будет, и разнообразите стол на масленицу. Такие вкусные блинчики можно каждый день детворе на завтраки готовить к чаю или стакану молочка — сытно, вкусно, детворе нравится, да и взрослые их с радостью поедают.
Посмотрите еще много рецептов блинов на молоке, кефире, заварном тесте, ажурные и ароматные.

Ингредиенты:

  • молоко – 1,5 стакана
  • яйца – 2 шт
  • сахар – 3 ст. ложки
  • растительное масло – 1 ст. ложка
  • мука – 4-5 ст. ложек
  • соль – щепотка
  • сливочное масло – по желанию

Рецепт приготовления тонких блинов на молоке:

Влейте молоко в мисочку глубокую, туда отправьте соль с сахаром. За ними вбейте яйца, залейте масло. Помешайте венчиком до однородности, стараясь избавиться от комочков. Засыпьте соль и муку. Используя миксер, сделайте тесто на блины.

добавить муку

Сковороду смажьте маслом (удобно брать кусочек на вилочку и смазывать), и налейте тонким слоем тесто, переворачивая сковороду и наклоняя, чтобы тесто тонким слоем равномерно по дну сковороды растеклось. Обжарьте до румяности и переверните блин.
вылить тесто на сковороду

Обжарьте блинчик с обратной стороны.

обжарить с другой стороны

Выложите блинчик на подготовленную тарелку и, пока он теплый, смажьте сливочным маслом.
выложить масло

Наши вкусные блинчики на молоке готовы!

тонкие блины

Теперь можете использовать любую начинку для наших вкусных тонких блинов, и угощать домочадцев или зашедших на огонек друзей, приятного аппетита!

блины

 

Готовила блины Евгения

Будем благодарны, если вы поделитесь этим рецептом:
 

Поделитесь свои мнением

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*