Тушеная капуста с грибами

Простое диетическое блюдо, подходит также для веганского питания, и просто вкусного сытного обеда. Капусту по указанному рецепту можно просто потушить в сковороде, без грибочков, и подать к мясу, рыбе, любой каше или картошке. К обеду у нас тушеная капуста с грибами, рецепт с фото пошагово прилагается.

Посмотрите еще, как потушить капусту с сосисками: вкусный пошаговый рецепт с фото.

300 г шампиньонов
Пол среднего вилка капусты
Ложка с верхом томат-пасты
1-2 луковицы
Соль, перец
Вода 3-4 ложки, масла 2-3 ложки

Капусту нашинковать произвольно, грибы очистить от пленочек, промыть.

Нарезать лучок и грибы.

Обжарить лук на сковороде.

Добавить к нему грибочки.

В казанок влить полстакана воды и поставить тушить капусту, прикрыв крышкой, до мягкости.

Соединить все продукты.

Все перемешать, присолить, добавить перчика, и еще минут 5-10 потушить. Попробовать, может присолить еще, или перчика добавить? Можно нарезать зелени.

Наша тушеная капуста с грибами готова, можно угощаться, приятного аппетита!

Распечатать